1、增肌期间吃牛腱子部位的肉比较好，因为牛腱子肉中含有的蛋白质含量比较丰富，热量非常低，含有大量的纤维素和维生素，摄入体内之后可以帮助身体肌肉纤维增粗，可以辅助增肌。2、而且可以加速身体内废物的排出，不会摄入过多的热量，不会导致脂肪堆积，所以对增肌不会产生副作用。3、但是需要注意牛腱子肉质地比较坚韧，咀嚼过度可能会引发牙龈肿痛。