豆奶和牛奶的区别(豆奶和牛奶哪个好)
每天都有一些小宝贝前来报到,没有经验的新手爸爸妈妈,刚开始可能在护理宝宝时会有些手忙脚乱。那么对于宝宝营养的问题还有啥呢,下面餐饮美食网给大家了解一下豆奶和牛奶哪个好的内容。
我们知道,豆奶是一种源于植物性的食材,而牛奶是一种源于动物性的食材,虽然它们来源不同,但是它们有着共同的营养物质——蛋白质,虽然都是蛋白质,但是它们也有所不同,为什么不一样,下面我们就来说说豆奶和牛奶的区别?豆奶和牛奶哪个好?
首先来说下豆奶和牛奶的区别:
蛋白质
豆奶来源于植物,所以它的蛋白质是植物蛋白,而牛奶来源于动物,所以它的蛋白质是动物蛋白,在同等容量下,豆奶的蛋白质含量和牛奶的蛋白质含量基本相当。
矿物质
豆奶和牛奶所含有的矿物质含量是有所不同的,牛奶的钙物质要比豆奶的高,但是牛奶所含有的铁质要比豆奶少很多,长期喝豆奶,对缺铁性贫血患者有很大的帮助。
胆固醇
牛奶所含有的胆固醇是比较高的,对于有高血脂的患者来说,不太建议饮用,但是豆奶就不含胆固醇。
乳糖问题
牛奶中含有乳糖,对于乳糖不耐受的朋友不建议饮用牛奶,但豆奶不含乳糖,所以乳糖不耐受的朋友可以喝豆奶。
那豆奶和牛奶哪个好?其实豆奶和牛奶都有它们各自的特点,所以建议大家根据自身的需求来选择饮用,适合自己的才是最好的。
上面就是餐饮美食网小编今天给大家介绍的关于(豆奶和牛奶哪个好)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。