总结：1、首先，在主界面找到“设置”选项。2、接着，在“设置”的页面，点击并打开显示与亮度。3、再接着，在显示与亮度的页面打开第三方应用显示比例选项。4、然后，在第三方应用显示比例的页面上选择需要调整显示比例的软件。5、最后，取消全屏显示，即可取消屏幕遮挡。

演示环境信息：手机型号：vivoY93s，系统版本：Android8.1，软件版本：Android8.1

图文步骤：1、首先，在主界面找到“设置”选项。

2、接着，在“设置”的页面，点击并打开“显示与亮度”。

3、再接着，在“显示与亮度”的页面打开“第三方应用显示比例”选项。

4、然后，在“第三方应用显示比例”的页面上选择需要调整显示比例的软件。

5、最后，取消“全屏显示”，即可取消屏幕遮挡。