总结：可以。1、生物识别和密码：在手机设置中，点击生物识别和密码。2、点击指纹：在生物识别和密码界面中，点击指纹，输入密码进入。3、关闭解锁设备：在指纹界面中，将解锁设备关闭即可。

演示环境信息：手机型号：华为p40，系统版本：EMUI11.0.0，软件版本：EMUI11.0.0

图文步骤演示：

1生物识别和密码。

在手机设置中，点击生物识别和密码。  

2点击指纹。

在生物识别和密码界面中，点击指纹，输入密码进入。  

3关闭解锁设备。

在指纹界面中，将解锁设备关闭即可。