目录：

第一章：中年朋友的6大忌口饮食与健康

第二章：中年人养生的二十个小窍门

第三章：中医提醒：中年人养生有七大忌

编者按：冬天来了，天气一天比一天冷，所以中年人保持健康很重要，因为这个时候体质会逐渐下降。但是这些人一定要注意科学养生，补充营养，还有一些必须注意的饮食禁忌。接下来小编就为大家详细介绍这些注意事项和一些养生方法。

中年朋友饮食健康的6大禁忌

中年人往往认为自己的身体正处于旺盛的生命期，而忽略了科学合理的饮食调整。众所周知，人体的生命历程以四十岁来划分。四十岁以后，身体逐渐由盛转衰。步入老年，我们会感受到中年不注意饮食的祸害。因此，为了健康长寿，中年人要注意饮食的科学安排。

就像年轻人的需要一样，中年人需要经常摄入和补充六大营养素，分别是蛋白质、碳水化合物（包括糖和淀粉）、酯类、矿物质、维生素和水。，由于生理上的一系列变化，特别是消化和新陈代谢的下降，对各种营养素的需求与青壮年有很大不同。有的需求增加，有的需求减少。因此，中年人的饮食需要进行调整饮食养生，以适应身体的需要。例如，糖是需要减少的食物。根据科学研究，糖是人体热量的主要来源。糖的来源之一也必须减少。一日三餐的食物量足以满足身体的能量需求。如果你吃一些油腻的食物，能量会很丰富，所以肝脏会将多余的能量转化为脂肪并储存起来。到处都形成了肥胖，引发了一系列威胁健康的老年病。因此，中年人在饮食上一定要坚持六大禁忌：

1.避免吃太多。每天保持低热量饮食，饭菜不要吃太多饮食养生，吃不饱，吃七八颗就够了。

二、忌饮水。水是六大营养素之一，人体组织的四分之三是由水组成的。饮水不足会导致血液循环减少，脉搏呼吸加快，消化器官功能下降，导致便秘。因此，建议多喝水，尤其是早上喝一杯温水，更有利于身体清洁肠胃，促进废物的排泄。当然，喝水也要有个限度，太多不好，会稀释血浓度，增加人体血容量，对心血管系统和肾脏造成过度负担。

第三，避免偏食。每一种食物都有它的营养成分。它们都提供人体所需的营养物质，使体内生理活动所需的酸碱度相对平衡，避免疾病的发生。另外，有些食物总是保持距离，这势必造成饮食中的酸碱平衡失衡，势必会因酸碱不足而引起疾病。

第四，避免肥胖。中年人最好保持一定的体重。如果超过正常体重，应注意适当饮食。从体重增减趋势看，中年人容易肥胖，而肥胖是中老年人万病之源。如高血压、动脉硬化、心脏病、糖尿病等，都与肥胖密切相关。

五、忌吃甜食和糖。糖是人体的能量来源之一。人类活动70%的能量是由糖提供的，但过多的糖对健康的影响也是非常明显的。中老年人心血管疾病的发生与吃糖、甜食过多有关。由于摄入过多的糖分，血液中的胆固醇和甘油三酯也很高，从而导致心血管疾病和肥胖。糖尿病与吃太多糖有关。对于敌对的中年人，应避免多吃甜食和糖。

六、忌食油腻食物。中年以后，动物脂肪只能适量食用，不宜过多，因为这些中性脂肪含有饱和脂肪酸，容易与胆固醇结合，使它们沉积在血管壁上，引起动脉硬化，冠心病等。

提示：

两种营养健康的中年食谱

山药焖五花肉

材料：新鲜五花肉350克，山药350克，鸡汤1500克，盐10克，花椒5克，枸杞少许。

实践：

1、新鲜五花肉中加入少许盐和白醋，揉匀后放入水槽冲洗干净；

2、山药去皮，切成厚片备用；

3. 将水和五花肉放入砂锅中，然后从锅中取出，用清水冲洗干净；

4. 将1500克鸡汤放入砂锅，放入五花肉大火煮10分钟，然后转小火煮40分钟，再加入山药、枸杞和花椒粒煮10分钟入味。

点评：山药养气，五花肉养胃。两者结合更适合中老年人享用。

脆莲藕面筋

材料：10面筋，半根藕25g，鸡汤50g，色拉油100g，盐，鸡精，老抽，淀粉，姜少许。

实践：

1. 将面筋在水中浸泡至软，将莲藕切成条状。将莲藕条穿入面筋；

2. 将面筋浸入干淀粉中，炸至金黄色；

3、用碗配汁-----鸡汤、盐、鸡精、老抽、淀粉；

4. 锅里放油，姜末，炒面筋，然后加入合适的酱汁，滚好。

点评：两者结合营养健康。莲藕富含维生素C。

中年人保健的二十个小窍门

中年人若能认真学习，坚持养生之道，对延年益寿大有裨益。现提出二十种方法供中年朋友参考。

1.测量你的体重：注意你的体重，超重会缩短你的寿命。使用了一种简单的计算方法，即身高的平方除以体重。如果得到的数量超过25，就是超重。比如你的身高是1.70米，用1.70×1.70，结果是2.89。如果你的体重是 75 公斤，使用 75÷2.89，结果是 25.95。（正常指数为20-25）

2. 不吸烟：吸烟会使预期寿命平均减少 10 年。在 40 至 50 岁之间死亡的人中有 30% 是由于与吸烟有关的疾病。吸烟引起的肺癌和支气管炎占患者总数的9%；20% 的吸烟者患有心力衰竭。但如果你在 50 岁之前戒烟，你仍然可以康复。

3. 少喝酒：对某些人来说，酒精会带来特别的危险。例如，吸烟和大量饮酒的人可能会增加 44% 的食道癌风险；酒精会增加患肝癌、口腔癌和喉癌的可能性；酒精会增加血压，从而导致心脏病和中风。

4、脂肪控制：每日脂肪摄入量不超过总热量的30%，也不低于15%。高脂肪饮食会导致肥胖、心脏病和高脂血症。

5、果蔬：维生素A、维生素C、维生素E对身体有保护作用。每天至少应吃400克水果和蔬菜（土豆除外）。

6. 纤维：富含纤维的食物是维生素和矿物质的重要来源。膳食纤维有助于消化并保护您免受胃肠道疾病的侵害。

7、多补钙：中年人要注意补钙。鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品（脱脂牛奶）富含钙质，应多吃。

8. 重淀粉：淀粉可以保护你免受细菌、心脏病和癌症的侵害。面包和米饭是你食谱中的必备品，或者每天 80 克扁豆或土豆。

9、常吃鱼：吃鱼可以延年益寿。鱼的脂肪较少，人体需要的脂肪较多。多吃鱼可以增强人的免疫功能，提高防病抗病能力。

10.少吃盐：每天吃的盐比身体需要的盐多10倍，有患高血压和心脏病的风险，尤其是患有慢性肾病和肝病的中年人。

11、少喝咖啡：咖啡与心脏病的发病率直接相关。每天喝 6 杯咖啡的人死于心力衰竭的风险增加 3 倍。

12. 少吃糖：糖不仅会损害牙齿，还会增加肥胖、糖尿病和高血压的风险。

13、幸运劫：45岁左右经常运动的男性患心脏病的几率是不运动者的三倍。每天锻炼30分钟。老年人应该进行不那么剧烈的运动，例如步行、骑自行车和爬楼梯。

14.忌乱：性生活不能乱。除了患艾滋病等性病的风险外，更换伴侣还会导致心理压力并使生活失去节奏。

15、名利：不能不顾身体健康，不惜一切代价追求升迁和财富。过度劳累和不安的生活是影响长寿的重要因素。

16、选择居住地：医生发现，居住在不适宜的环境中往往会导致疾病或麻烦，中年人应努力改善居住条件。

17、选择职业：你应该从事自己喜欢做并且能做好的工作，否则你的职业会对你的寿命产生负面影响。

18、避免车祸：车祸是人类第四大杀手，死亡率仅次于心脑血管疾病、癌症和呼吸系统疾病。

19. 不要打扰自己：负面情绪（紧张、焦虑、抑郁、抑郁）会使人生病。停止思考生活中悲伤和痛苦的事情，尤其是死亡、事故和疾病。

20. 应该结婚：有配偶的人过早死亡率明显低于单身、丧偶和离异的人。

中医提醒：中年人保健有七大忌

中年人是一个特殊的群体。为了保证他们的健康，他们在日常生活中必须注意保健工作。做好中年人的保健工作，首先要有正确的保健观念，才能达到科学养生、强身健体的目的。

避免贪心

少年长骨头，青年长肉，中年长胖。这是人类生长发育的规律。为了防止身体发胖，中年人除了经常锻炼外，还应注意少吃高脂肪、高糖的食物。同时，晚餐不要吃得太饱，一般50%饱为宜。

避免偷懒

俗话说“老树老根，老人老腿”。人到了中年，常常觉得腿很重，腰酸，腿酸，所以不喜欢运动。这表明，衰老已经悄然来临。为此，中年人不能偷懒，要根据自己的身体和工作情况，经常参加一些力所能及的运动和体育活动。适当地做一些家务也是一种很好的锻炼。

中年人肩负着工作和家庭的重担，人体承受外界压力的能力有限。如果超过一定限度，就会因过度劳累而生病。因此，中年人要牢记：不要过度劳累。

避免欲望

人到了中年，为了避免早衰，只能多情，不要有太多的欲望。性交过多会损害精神和长寿，影响健康。一些中年人靠“壮阳药”来纵情纵欲，无异于自残。

避免愤怒

一切疾病都是由气引起的，当气不和时，很容易演变成有害的因素引起疾病。所以，中年人千万不要轻易发火，发脾气。应牢记：“多抱怨可防肠断，风光宜长远”。

担心

中年人容易因为工作或家庭而多愁善感，精神负担过重。这种情绪很容易导致衰老。为此，中年人应该学会在遇到问题时解决问题，冷静地处理，不要动不动就感到焦虑。

避免饮酒

有些中年人经常喝得太多，一天不喝酒就吃不下饭。然而，过量饮酒会损害肝功能，影响肾脏、脾脏和消化系统的健康。为此，中年人要戒酒，必须喝酒的时候，要喝一些低度酒，或者用茶或果汁代替酒。

总结：中年人保持健康很重要。其中，饮食和健康更为关键，尤其是在冬天这样寒冷的季节。补充身体时，科学补充，吃得健康。（作者赵向明，版权归作者所有；转载目的是为了传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点并对其真实性负责。如有与内容相关的问题作品、版权等问题，请尽快联系我们，我们会尽快删除内容）