不同的汤一般有不同的效果。这要看鱼汤、肉汤、鸡汤是什么汤。里面有多少营养？“营养在汁中”家常汤的做法，这是一句古话。怎么做才好吃？以下是小编为大家整理的各种汤的做法。我希望你喜欢它。

汤家煮法一：

豆腐金针菇汤

原料：一块豆腐就够了，金针菇一把，我1.8毛钱买的。

步骤1：豆腐洗净，切成小块。金针菇洗净，去掉脚跟，对半切开。

步骤2：将豆腐放入锅中煮沸，然后捞出。

第三步：将豆腐放入锅中，加入料酒，大火炖至表皮出现小孔。这一步更为重要。再放一点料酒，然后它会蒸发。对炎热持乐观态度。时间不宜过长，否则料酒全部蒸发。是的，豆腐会燃烧。

第四步：然后加水，加入金针菇，加少许酱油，盐家常汤的做法，几滴醋，小火炖15分钟。

第五步：用勺子尝尝汤的咸味，最后加入一些鸡精、香油和葱花。

煲汤家常做法二：家常煲汤

蚝蘑鱼丸汤材料：蚝蘑、鱼丸

第一步：菜市场买的鲜鱼丸5元，平菇1元。鱼丸买的时候泡水，平菇切成小块（或用手撕）。

第二步：锅里的水烧开，倒入鱼丸和洗净的平菇。

第三步：大火烧开，待鱼丸和平菇浮上来后，加入少许盐、香油和香菜即可上桌。喜欢香菜的朋友可以多放一些。我知道有些人不喜欢香菜的味道，但我非常喜欢。每次吃麻辣烫和火锅，一定要点香菜。

第4步：这个食谱很简单，几乎不费吹灰之力。在不知不觉中，我几乎在这里记录了250道简单的家常菜。嗯，到了这个地步，我觉得单身对我来说还是有点好处的，不然我真的没有那么多精力在家做饭。

煲汤家常做法3：

皮蛋黄瓜汤

材料：黄瓜一根，皮蛋两个。

步骤1：皮蛋剥皮后，每个切成8块。

第2步：将黄瓜切成薄片。

第三步：锅中放底油，将皮蛋放入油中煎炸。这是为了保持皮蛋切开后的形状，煮的时候汤不会太浑浊。

第四步：皮蛋炒好后，加水，少许泡沫，捞出，放入黄瓜片。

第五步：喜欢黄瓜脆的就煮一会儿，喜欢软一点的就煮一会儿。最后放点香油，盐就可以出锅了。

第6步：一个非常简单的汤，味道很好。

煲汤家常做法四：紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、豆腐、白菜

1.准备食材：白菜、鸡蛋、豆腐、紫菜、虾米

紫菜和干紫菜提前30分钟以上浸泡。

2.锅里的水烧开后，先放豆腐。

3. 再次煮沸后，加入泡软的紫菜和干海米。减少到中火煮两到三分钟。

4.这个时候就可以加白菜了。因为白菜不能煮太久，应该最后加入。

5.等到白菜变软再倒入蛋液。等待一段时间让鸡蛋混合物凝固，然后再搅拌。

6、一岁以上的宝宝，可以少放盐调味。因为干紫菜和紫菜有点咸，所以要少放一点盐。

7. 可以上桌了。确保将其制成宝宝可以接受的尺寸。

煲汤家常做法五：冬瓜排骨汤

材料：排骨、胡萝卜、冬瓜

1. 胡萝卜去皮，切成小块。

2. 将冬瓜的果肉去掉。

3. 去皮，切成大块。

4. 清洗排骨。

5、生姜和大蒜少许备用。

6.所有材料准备好。

7. 锅里的排骨上放冷水，大火煮沸，再煮2分钟。在此期间，尽量撇去泡沫。

8.排骨捞出后，另一锅加水，将焯过水的排骨、葱、姜放入锅中煮30分钟左右。

9. 另取一锅，倒入少许底油，蒜姜爆香。

10. 然后加入胡萝卜和冬瓜。

11、翻炒均匀。

12.然后将煮好的排骨放入锅中。

13. 倒入水，没过排骨和蔬菜。水烧开后，煮20分钟左右。胡萝卜煮熟后，即可食用。

14.上菜前可以根据宝宝的口味决定是否加盐调味。一岁以下的婴儿不要加盐。