水牛奶是水牛产的奶吗(水牛奶是啥、是什么奶)
假如宝宝常常在吃过某类特殊的食物后发生胃肠难题(如放臭屁、肚胀、拉肚子、筋挛、反胃等),他很有可能便是对这类食物不耐受,12个月的宝宝有15%都是有食物不耐受的状况。那么对于宝宝营养的问题还有啥呢,下面餐饮美食网给大家了解一下水牛奶是啥、是什么奶的内容。
想必大家都听说过水牛奶,也有很多朋友喝过水牛奶。香甜醇厚的口感令人久久难以忘怀,一喝久久回甘。但是很多人并不知道,水牛奶是啥?是什么奶呢?水牛奶是水牛产的奶吗?接下来就为大家解答一下这些疑问。
水牛奶在牛奶界常被成为奶中贵族”,水牛奶与我们日常所喝的普通奶不一样,我们平常喝的都是外形为黑白花奶牛产的奶,而水牛奶则是由奶水牛所产的奶。奶水牛所产的水牛奶产量较低,只有普通奶牛的四分之一,但营养价值却非常高,内含有钙、铁、锌、维生素等多种营养物质,其营养价值甚至是普通牛奶的两倍,综上所述水牛奶属于珍稀奶源。
水牛奶不仅非常适合在生长发育过程中的孩子饮用,而且还抗衰老,因此是一种男女老少都适合喝的饮品。两广地区所特有的双皮奶和姜撞奶,都是用水牛奶做成的,深受大众喜爱。水牛奶和普通牛奶都具有营养价值,但是他们所含有的营养优势不同。而且水牛奶比起普通牛奶来说,饮用起来会更加香醇可口,加上其奶源比较稀缺,因此其价格也比普通牛奶要略贵一些。
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