宝宝吃了还想吃的苦瓜粥「带娃需知」
体罚打断父子情,身教拉近彼此心。
宝宝给每个家庭带来了欢乐,他们的降临就如同天使,给在现实生活中跋涉的成年人们带来欢乐,也有不少烦恼。那么对于新生儿护理的问题还有啥呢,下面餐饮美食网给大家了解一下宝宝吃了还想吃的苦瓜粥的内容。
苦瓜粥
材料:苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。
制法:
1.将苦瓜去瓤,切成小块备用。
2.将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开。
3.放入苦瓜丁、冰糖,转用文火熬煮成稀粥。
4.供早晚食用。
特点:
苦瓜味苦性寒,能清热解暑,含有苦瓜甙、5一羟色胺、谷氨酸、丙氨酸、瓜氨酸、牛乳糖醛酸、果胶等成分。选用时以色青白、质脆嫩者为宜。与米及冰糖同用,可减轻苦味,加强腱胃作用。起到清热解暑、养阴健胃的特点。用于夏季热,烦渴不止,少食多饮,或伴有目赤尿短者。
贴心小语
脾胃虚寒,大便溏烂,不宜选用。
冰凉南瓜爽
村料:南瓜半个,食用桂花糖适量,鱼胶粉10克,沙拉酱适量。
做法:
1.将南瓜去籽切块上锅蒸熟,压成泥,再将适量桂花糖拌入南瓜泥中。
2.将鱼胶粉放入微波炉中,中火40秒融化鱼胶粉,倒入南瓜泥中搅拌均匀,放入冰箱冷藏两小时即可食用。
特点:
南瓜富含果胶,可清除体内重金属元素。同时含有的较高的钻是胰岛素合成的必需元素。此菜可以夏季给宝宝食用。
贴心小语
吃时可以拌上沙拉酱,味道更好。
西瓜翠衣排骨汤
材料:西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油。
制法:
1.将西瓜皮洗净,削去外面的绿色表皮,切小块备用。
2.将排骨洗净,用沸水汆一下,去胜和浮沫,然后捞出冲洗干净。
3.汤煲中倒入适量水,放入排骨和姜片、儿粒花椒,滴入少许醋,用大火烧沸后转小火煲3分钟左右。
4.在将加切好的西瓜中果皮,再用小火煮20分钟后,加少适量盐、胡椒粉调味,淋上少许香油,撒上葱花即可。
特点:西瓜皮性凉,味甘,入肺、胃经,有清热解暑,利尿之功;猪排骨性平,味甘,入脾、胃,能补阴养血。
贴心小语
此汤适合于1周岁宝宝选用。
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