苹果有什么营养价值

苹果是一种营养价值特别高的水果，有长寿果的称号。苹果当中的微量元素含量和维生素含量都特别高，也是人体所需要的营养成分不是，苹果当中还富含蛋白质，糖分，钙，铁锌等多种微量元素能够给身体补充所需要的营养，苹果当中的糖分钾离子含量都比较高，能够溶解酸性液体，降低身体的酸性，有一定的缓解疲劳作用。苹果当中的维生素C能够抑制皮肤的黑色素形成，常吃苹果能够起到美容养颜的效果。

苹果的吃法也比较丰富，最简单的方法就是洗干净之后直接吃。吃苹果的时候最好连皮一起吃，苹果的营养大部分都存在苹果皮当中，如果削了皮之后，营养流失的比较多。很多人担心苹果皮上有农药残留，还有的人担心苹果打了蜡会把不好的物质吃到身体里面。我在洗的时候把苹果清洗干净是完全不用担心这一方面的问题的，洗苹果可以使用果蔬洗洁精，也可以使用淡盐水，直接捏几粒食盐放在苹果表面搓洗，然后用水冲干净就可以了。

除了直接吃之外还可以做苹果奶昔，做法也很简单，把苹果切成块放在榨汁机，当中加入适量纯牛奶或者是酸奶，直接开国之剑搅拌均匀，喜欢吃甜的也可以加入点冰糖或者蜂蜜，美容养颜的同时还能够起到润肠通便的作用。也可以把苹果制成苹果果酱，用来加面包也是特别好吃的，做苹果果酱的方法也很简单，把苹果加切成块儿加入到料理机当中，再加上适量清水冰糖，搅拌成粗一点的果酱，然后倒在锅里面熬到果酱粘稠就可以了。

也可以把苹果上蒸锅蒸熟了吃，能够起到非常好的调理肠胃的作用，特别是腹泻的人群，吃点蒸苹果能够有非常好的缓解腹泻的作用，也可以用苹果和莲子红薯一起熬成汤。有很好的清火润肺养胃的功效，或者把苹果切成片加入红茶柠檬片等一起煮成水果茶，味道也是非常不错的。虽然苹果的营养价值高，但是平时吃苹果也要控制好量，每天吃1~2个就可以吃太多，有可能会引起肠胃不适。

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