我们在吃蔬菜的时候应该经常会吃到番茄和西兰花，而且听说过蔬菜皇后，那么番茄和西兰花哪个是蔬菜皇后呢？

下面我们就来详细说说：

西兰花是蔬菜皇后。

因为西兰花所蕴含的维生素C是番茄的好几倍。西蓝花含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤其是维生素C含量丰富。

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