宽豆角使我们生活中经常能够见到的食物，那么宽豆角也叫什么呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

宽豆角的学名叫做扁豆。

它是属于豆科扁豆属的多年生藤本植物，其全株基本上都是无毛的，茎能够长到6米高，颜色一般呈淡紫色。其叶子是为羽状复叶，形状是属于披针形，有些小叶是卵形，这是一种非常常见的食物，它的嫩豆荚是能够食用的。

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