扇贝嘌呤含量比鸡蛋高吗
扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食品,它的味道鲜美,吃法多样,营养价值高,深受人们喜欢。虽然扇贝含有多种营养成分,但是它的嘌呤含量也是比较高的,比鸡蛋的嘌呤含量还要高,所以不建议尿酸高的人吃扇贝。
是的。
在日常生活中,根据食物中的嘌呤含量,食物可分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg)、中嘌呤食品(嘌呤25-150mg)和低嘌呤。扇贝的嘌呤含量约为每100克235毫克,因此扇贝是一种嘌呤高含量的食物。进食时也要控制食物量,避免给身体组织和器官带来沉重负担,不利于健康。
鸡蛋的嘌呤含量约为每100克1毫克。鸡蛋属于低嘌呤食物。对于痛风和高尿酸患者,鸡蛋可以适量食用。
吃扇贝的好处如下:
1、可以给身体补充丰富的锌,可以增进食欲,促进伤口愈合,还可以提高生殖能力。对于厌食症和延迟伤口愈合,适当食用扇贝,通过补充锌来缓解上述症状。
2、能为身体补充丰富的碘元素,碘元素是甲状腺素的原料。通过补充碘元素食用扇贝可以促进甲状腺素的合成,从而对调节体内生化代谢和促进体内营养物质的正常合成有非常明显的益处。
适当吃鸡蛋有以下好处:
1、缓解眼睛疲劳:鸡蛋富含维生素A,可以为眼睛提供丰富的光敏物质。因此,对于经常用眼的人,例如经常看电脑、手机和电视屏幕的脑力劳动者,它可以缓解眼睛疲劳;
2、提高身体免疫力:适当多吃鸡蛋,通过补充维生素A,还可以刺激人体内免疫物质的生成,从而提高身体的免疫力;
3、增加肌肉力量和含量:蛋白质是人体肌肉的重要原料,鸡蛋富含优质蛋白质。通过适当多吃鸡蛋,我们可以为身体肌肉的组成提供丰富的原材料,增强肌肉力量和肌肉含量,预防肌肉减少症;
4、调节荷尔蒙代谢:鸡蛋可以为身体补充胆固醇,是荷尔蒙合成非常重要的原料。因此,适当多吃鸡蛋可以增强调节激素代谢的能力。