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竹制砧板如何清洗

时间: 2022-11-11 章瑾凤

竹制砧板如何清洗,一起来看看小编今天的分享吧。

1、去除竹面板表面的浮沉,用清水将竹面板表面清洁干净,注意不要浸泡,要冲洗;洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止砧板干燥、开裂。
2、清洗干净后,放在阴凉干燥处控干,可以放在阳光下晒干,最好放在架子上慢慢控干竹板上的水分。但是不能暴晒,方法不当,会导致竹板开裂。
3、控干水分后,最好等到竹板表面完全干燥后,在表层涂抹一层食用油,可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面。不用太多,但两面都要涂抹,然后放在架子上继续等待风干。
4、待食用油完全渗入到竹面板里,此时竹面板表面充满光泽,最后用清水进行冲洗一下就可以使用 。以上操作的目的是在以后的日子里,竹面板表面有了油的滋润,可以防止开裂和变形。

拓展小知识:

竹制砧板如何保养

1、涂抹植物油。如果家里的竹菜板是刚买来不久的,这种情况下,如果想要保养好竹菜板,可以直接在竹菜板的各个面涂抹上一些植物油,后续在使用的时候也可以多涂几次植物油,多涂几次植物油,可以保证竹菜板在后面使用的时候不开裂。

2、用热水清洗竹砧板。在使用竹砧板的过程中,如果你切了一些肉,上面有很多油,你可以直接用热水清洗竹砧板。切勿使用清洁剂清洁竹砧板。用热水清洗难以清洗的润滑脂更容易。

3、避免阳光的暴晒。竹菜板和木菜板也一样,在平常保养的时候,千万要避免阳光的暴晒,如果阳光长时间暴晒菜板的话,就特别容易造成竹菜板的开裂。

砧板防裂小技巧

买回新砧板后,应立即涂上食用油。

做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸乾后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反覆多涂几遍,油乾后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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