奇亚籽吃前要不要清洗

可以洗也可以不洗，直接吃。但如果是用来料理，还是需要把奇亚籽泡在水里膨胀一下。奇亚籽表面非常光滑，不易被细菌和灰尘污染，所以即使不清洗也可以食用；但如果介意不洗就吃奇亚籽，可以仔细清洗。

奇亚籽如何清洗

一般来说，正规厂家的奇亚籽在出厂时已经经过消毒杀菌，可以不清洗。如果想清洗的话要注意，奇亚籽颗粒比较小，我们可以参考芝麻的清洗方法。将纱布平放在桌子上，将要清洗的亚麻籽放在纱布中间。将纱布角对角地打结以形成包裹。将包好的纱布在水中揉搓清洗。取出纱布包，放入流水冲洗干净，拧干水分。再打开用纱布包裹的四个角，将洗过的亚麻籽放在纸巾上晾干。

奇亚籽的功效

①预防便秘，减肥。 有效促进肠胃蠕动，预防便秘。 减少热量摄入，燃烧脂肪。

②预防肠道疾病，缓解便秘，预防痔疮。 缩短致癌物与肠壁接触时间，预防结肠癌和直肠癌。

③降低血脂，降低胆固醇，预防冠心病。

④改善糖尿病症状，降低葡萄糖吸收率，控制餐后代谢，减少胰岛素需要量。

⑤消化系统疾病，排毒，美容，肝脏和身体。 形成保护膜，吸收重金属和有害物质。