玉米甜汤的做法

美味消暑的玉米甜汤做法是特别简单的，但是不同的人对于玉米甜汤的理解也不相同，做法也多种多样，今天分享给简单好喝的玉米甜汤做法。这可以说是玉米甜汤最简单的做法。做玉米甜汤最好使用水果玉米，水果玉米的口感比较清甜脆嫩，煮出来的汤也很清亮。如果想要玉米甜汤做的好喝，光靠放玉米粒是不够的。剥玉米的时候留一小撮玉米须。

用玉米皮里面包着颜色比较浅的玉米须，味道更好。最好把玉米稀用茶叶包包好，或者放在纱布里面包上捆扎好。不然玉米须浮在糖水里面会影响外观，我们做汤或者做菜都讲的是色香味，第一眼看上去颜值不好，再好喝的汤也是难以下口。除了玉米须之外也要用到玉米芯，把玉米粒脱下来之后，里面的玉米芯儿留一块儿。或者整根的玉米芯儿掰断放在汤锅里面。

如果担心玉米芯上面的浮沫掉下来，也可以用纱布包好之后再煮。汤的时候可以放冰糖，也可以放白砂糖，没有太特殊的要求。需要注意的是本身水果玉米的甜度很高，而且加入玉米须和玉米芯儿也是有适量的木糖醇的，口感本身就已经有甜味，如果是血糖高的人可以不用放糖，本身玉米自带的甜味足够，喜欢吃甜一点的就加入一点糖，没有太多的要求。

所有的材料都准备齐全之后，锅里面加入适量清水，那么玉米芯和玉米须放到锅里面煮开，然后把玉米粒，放进去大火煮开之后转成小火，慢慢煮到玉米粒成熟。玉米粒成熟之后就能闻到浓浓的玉米香味儿，再根据自己的喜好加入冰糖或者白糖，煮化好喝的玉米，甜汤就做好了，我喜欢吃凉一点的，晾凉之后放到冰箱里面冷藏一个小时再喝。

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