宝宝可以吃蔬菜沙拉吗？让我们一起了解一下吧。

宝宝是可以吃蔬菜沙拉的，多吃蔬菜是有好处的：

1、是维生素、纤维素的重要来源。

2、是矿物质的重要来源。

3、是挥发性芳香油的重要来源。

4、多吃蔬菜也能帮身体补钙。

拓展：常见适合宝宝的蔬菜沙拉做法

煎土豆沙拉

用料：

土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋。

做法：

1、土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右。

2、蒸好的土豆切块，去不去皮均可。

3、平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦。

4、生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可。

小贴士：

因为有了土豆，如果忙的时候可以不用吃主食，一道菜全部都包括。

外婆土豆沙拉

用料：

土豆两个、火腿2根、苹果一个、原味沙拉酱适量、盐2g。

做法：

1、土豆洗净、去皮切小块，上锅蒸熟（不要太软，否则一搅拌就成泥了）。

2、火腿切丁，苹果洗净去皮切丁。

3、待土豆放凉后，将三者混合，加沙拉酱、盐搅拌均匀即可。

小贴士：

1、沙拉酱既惯用丘比蓝瓶或者脂肪减半的，不用红瓶，也不用千岛酱。

2、火腿应选取精肉无淀粉的最好，就是那种三明治方火腿。

3、个人口味不一，自己喜欢就好。

千岛酱夺命土豆泥

用料：

土豆1个（大一点的）、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量、黄瓜半根。

做法：

1、先把土豆去皮，然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。

2、蒸的时候可以把香肠切成小丁，黄瓜切片。然后摆盘。

3、查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行，用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。

4、土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒，还有牛奶，牛奶别放太多，不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。

5、最后就是搓成小球装盘即可。

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉

用料：

樱桃萝卜（或水萝卜）200g、甜橙一个、白糖1小匙、橄榄油1大匙、柠檬汁1大匙、肉桂粉一点点、薄荷叶少许（可略）。

做法：

1、樱桃萝卜洗净切成薄片，甜橙切掉外皮。

2、顺着橙子瓣的方向向内切，这样轻松取出橙肉，其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中。

3、橙子肉和萝卜片也放入大碗中，加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘。

4、最后点缀薄荷叶，再撒一点点的肉桂粉即可。

鸡蛋杯沙拉

用料：

鸡蛋、西兰花、洋葱、金枪鱼、沙拉酱、盐、黑胡椒。

做法：

1、鸡蛋冷水下锅，水面没过鸡蛋即可。中火，开锅后，再煮5分钟即可，关火。捞出过凉水。

2、将煮好的鸡蛋剝壳后对半切开，取出蛋黄碾碎备用。

3、洋葱切碎末，和金枪鱼罐头、蛋黄（单独留一点最后装饰用）、沙拉酱、盐、黑胡椒一起拌匀。

4、将之前切好的鸡蛋杯底部稍微切掉一层，就可以让鸡蛋杯保持站立了。

5、将拌好的沙拉填到鸡蛋杯中，用西兰花和蛋黄末装饰一下，即可上桌。

小贴士：

煮鸡蛋时，不停搅动，可以使煮好的鸡蛋蛋黄熟而不硬。

油醋汁蔬果沙拉

用油醋汁来搭配的蔬果沙拉，食材的选择余地很大，也不必太过于拘泥，生食的可有紫甘蓝、圆白菜、苦菊、生菜、黄瓜、西红柿等，也可以选择一些水果增加风味；需要煮熟的可有土豆、鸡蛋、蜜红豆等；其它可选择葡萄干、坚果（花生米、腰果、松仁）等。

用料：

紫甘蓝150克、圣女果50克、熟玉米棒半根、火龙果半个、葡萄干适量、坚果适量、橄榄油2汤勺、柠檬汁半汤勺、蜂蜜半汤勺、盐适量、黑胡椒适量。

做法：

1、处理食材，洗净、沥干、切成合适的大小，紫甘蓝和火龙果切成细条。

2、圣女果对切，玉米取粒，将这些食材放在盘中，上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎。

3、调油醋汁，将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒，用干净的筷子调匀。

4、吃时淋在食材上，即吃即拌为好。

小贴士：

1、油与醋的比例拿捏不好，会导致口感过酸，一般油和醋的最佳比例是3：1，你只要记住这个比例，味道就不会差到哪儿去了。

2、一般油醋汁里面只需要盐和一点黑胡椒粉来调味，但是有时候也可以放入少许蒜蓉、洋葱、香芹、意大利香草和辣椒粉。

3、蜂蜜可以让油醋汁的酸味减淡，而且有利于油醋充分混合，这样你就不会看到油醋分离并且在沙拉上到处散开的情况。

4、食材可根据实际情况搭配，原则是尽量利用时令蔬果，比较不容易出水的新鲜食材为好。

清爽排毒菌类蔬菜沙拉

头一个晚上把蔬菜洗赶紧甩干净水分，混合好放入饭盒里！等到吃的时候淋上料汁即可！

用料：

西兰花少许、香椿苗少许、口菇2个、胡萝卜少许（切片）、橄榄油1小勺、鸡精 1捏、糖1捏、醋1小勺、盐少许、黑胡椒少许。

做法：

1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。

2、香椿苗洗净并沥干水分。

3、胡萝卜切片，口菇切片。

4、料汁的材料混合在一起拌均匀。

5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。