今日大暑 你准备好吃什么了吗？

“万瓦鱗鳞若火龙，日车不动汗珠融。无因羽翮氛埃外,坐觉蒸炊釜甑中。”这是来自南宋诗人陆游的《苦热》，描绘了大暑时节炎热天气下人们的真实感受。

今日，我国迎来24节气中的大暑，到了一年中最热的时候。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。也就是说，大暑是全年最热的一段时期，而非一天。

一直以来，我国节气养生作为我国传统养生的一个重要环节，被大家所不断重视。经过几千年不断的研究与发展，我国形成了一套相对完善的节气食疗体系。

下面，小编就为大家整理了一些适合在大暑吃的食物，这些食物既养生，又美味，一起来看看吧：

1、仙草，仙草又名凉粉草、仙人草有非常神奇的消暑功效 是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品 ；

2、伏茶:从古至今,民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗,伏茶就是三伏天喝的茶,是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用;

3、凤梨:大暑期间的凤梨口感最好,加上凤梨的闽南语发音和”旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征,东南沿海地区在大暑时必吃的水果;

4、羊肉汤:山东地区的人们在大暑到来这一天有"喝暑羊”的习俗,喝暑羊也就是饮羊肉汤的意思;

5、面条、鸡蛋、饺子:北方人在大暑时节有贴伏膘的习俗,俗语”头伏饽饽二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”, 说的就是北方地区在大暑时节爱吃面条、鸡等食物。

看了这些食物，你有没有为之心动呢？所以，你准备好今天吃什么了吗？