绿豆糕可以放蜂蜜吗？让我们一起了解一下吧。

绿豆糕可以放蜂蜜，蜂蜜绿豆糕中蜂蜜的作用是取代传统做法中的白砂糖，起到调味作用，增加甜度。蜂蜜被添加到绿豆粉中制成，成品的蜂蜜绿豆糕不仅有绿豆的香味，还有蜂蜜的甜味。蜂蜜的甜度和味道比白砂糖好，口感清新不腻，口感柔和，回味无穷。

拓展：孕妇喝绿豆汤的做法有哪些

1、海带绿豆汤

（1）将绿豆洗净、海带切丝，然后将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

（2）将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。

2、南瓜绿豆汤

（1）绿豆洗净，南瓜去皮切。

（2）高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。

（3）待高压锅冒完气，把浮在上面的豆皮去掉，然后放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。

（4）待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。

3、薄荷绿豆汤

（1）绿豆放入清水500克煮好。

（2）薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

蜂蜜绿豆糕的做法

原料配方：

脱皮绿豆：蜂蜜=4：1的比例，按自己的食量选择制作的多少；凉水适量。

制作方法：

1、将脱皮绿豆泡在大碗中，加足量的水把豆子表面的淀粉直接泡出来。

2、泡好的绿豆沥干水后，放进蒸锅中蒸20分钟左右，蒸到用筷子能轻松夹碎时取出，用勺子按压成末，如果喜欢细腻一些的口感可以过一两遍筛。

3、根据绿豆粉的数量和口味添加适量的蜂蜜，喜甜的朋友可以适量多加一些蜂蜜，不过要注意不要加得太多，不然会因为太甜而发腻。

4、用刮铲将蜂蜜充分与绿豆粉混合均匀，然后分成几份，团成一个小球，塞到模具中，用手将表面按平，在盘子上一扣，再将手柄向下稍用力按压，脱模即可食用。

今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。