哪里产的开心果好
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一般来说,综合考虑口感、价格等多方面的因素,伊朗和美国生产的开心果在开心果主要产区中相对较好。美国和伊朗是世界上最大的开心果生产国和出口国之一。
美国开心果和伊朗开心果的主要区别在于,伊朗开心莲体积小,颜色稍深,伊朗开心莲提倡自然烘焙,并尽可能少使用添加剂,不像美国开心莲,主要是盐烤;美国开心果的优势在于机械化生产带来的价格优势。
拓展小知识:开心果产地是哪里
1、国内产地
我国早在唐朝就引进了开心果树种和种植技术,但是产地范围不广,且一般是零星种植,主要生产地区在新疆地区,集中分布在新疆天山以南的喀什、和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植的较多。
2、国外产地
在国外,开心果主要分布在地中海沿岸。此外,开心果还种植在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、蒂尔基耶、阿富汗和美国西南部。伊朗和美国是国外开心果的主要生产国。伊朗是开心果的主要生产国,也是开心果原产地之一。第二次世界大战后,开心果在伊朗发展迅速,并逐渐在其他国家广泛种植;20世纪50年代末,美国开始广泛种植开心果,成为开心果的第二大生产国。
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