知名网红粥铺售出口水粥 相关单位已经介入调查

6月10日，一段网红粥店“三米粥铺”和“曼玲粥铺”后厨的记录视频热传网络。画面中，粥店的工作人员用手抓食物，嘴直接品尝粥等行为存在很大的卫生安全问题。目前，相关单位已经介入调查。

据视频显示，粥铺的食材都是隔夜加热使用的，工作人员直接用手摸食物试探温度，用嘴尝完粥后将勺子直接放回粥里搅拌再卖给客人。并且更让人膈应的是，店内还有很多老鼠，工作人员直称捉不完。目前，两家粥店的负责人表示已经在处理此事，相关的说明目前暂不方便透露。

其实，这已经不是这两家粥铺第一次被检查出卫生问题了，在去年2021年的检查中就有发现粥铺在后厨设立卫生间导致苍蝇蚊虫遍地的情况，甚至还有工作人员没有获得健康证就直接上岗的现象。

作为知名的网红连锁粥铺，全国范围的消费者众多，商家在运营中需要更多投身消费者视角，了解消费需求，保护消费者权益。这家企业更需要注重卫生问题，每一次“不干净、不卫生”的新闻传开对于品牌来说都是不小的打击，何况这种事件屡有发生，消费信心也会随着事件的多次曝光不复存在，一次二次再次后，谁还敢在这家粥铺消费呢？希望在此之后，企业能够加强自身管理，组建相关监督部门加强食品制作加工过程的监管，还消费者一碗干净卫生的好粥。