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基酒和原浆酒的区别

时间: 2022-11-07 小OO

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原浆酒和基酒在本质上没有什么区别,都是粮食和酒曲进行发酵、蒸馏之后直接获得的原酒,只是经过1-3年储存之后进行勾兑成的成品酒叫做基酒,不经过任何的处理,直接灌装出厂进行销售的酒叫做原浆酒。

因原浆酒是没有添加和勾兑的酒,而且很多人对“勾兑”有片面理解,所以在市面上很多人会炒作原浆酒。其实原浆酒并不被推崇,因为它没有和其他酒类融合,和其他酒类进行比较,在口感上相对而言会差一些。

总结:原浆酒和基酒在本质上没有什么区别,都是粮食和酒曲进行发酵、蒸馏之后直接获得的原酒,只是经过1-3年储存之后进行勾兑成的成品酒叫做基酒,不经过任何的处理,直接灌装出厂进行销售的酒叫做原浆酒。

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