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西藏特产有牦牛肉、松茸、藏红花、西藏天珠等。

西藏牦牛肉：牦牛肉入口Q弹、肉味香浓，是西藏餐桌上少不了的美食，西藏不同的地方牦牛肉制作方法会有一些区别，有一些会保留牛肉的原味，有一些会加入一些佐料。

松茸：西藏的松茸主要分布在林芝，林芝被称之为“西藏江南”，因独特的生态环境，这里的松茸几乎没有污染，松茸个头大且虫菌少，在市场上广受欢迎。

藏红花：藏红花是西藏的特产之一，因每采集90-100朵鲜花仅能得到1克柱头而极其珍贵，有“红色金子”的美誉。一般可以将藏红花泡水喝，也可以泡酒或者煮粥喝，营养价值很高。

那曲虫草：西藏地区的虫草主要生长在海拔为4500-6000米以上的羌塘草原上，每年的5-6月采收，其表面色泽黄净，个大且有很强的生理特性，在海内外享有盛誉。

西藏天珠：西藏天珠有着悠久的历史，是用特定的材质打磨出有类似眼睛、其他宗教图案的蚀花珠，不同西藏天珠寓意也会不一样，想要佩戴的人可以选择自己喜欢的、适合自己的天珠。

总结

西藏特产有牦牛肉、松茸、藏红花、西藏天珠等。