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乌兰察布特产有卓资山熏鸡、丰镇月饼、萝卜丝酥饼、木灵芝、鸿茅健酒等。

1、卓资山熏鸡：卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食之一，也是全国著名的三大名鸡之一，吃起来味道鲜香，肉质细嫩，令人回味无穷。

2、丰镇月饼：丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的风味特产之一，这里所产的月饼采用当地优质深井矿泉水等原料，经过传统工艺烘培而成，成品具有香酥鲜脆，余味悠长等特点。

3、萝卜丝酥饼：萝卜丝酥饼是一种以萝卜为原料而制成的糕点，入口酥脆松软，虽甜而不腻，非常有嚼劲，但是不粘牙，吃完后令人口齿留香，回味无穷。

4、木灵芝：木灵芝是产于内蒙古的一种非常稀少的珍贵草药，它呈扁圆形，紫红色，样子很引人喜爱，对人体有良好的效用，是一种难得的珍贵药物。

5、鸿茅健酒：凉城特产“鸿茅健酒”是“鸿茅药酒”的姊妹酒，始创于清乾隆四年（公元1739年），至今已经有260多年的历史。它主要以草原上采集的蜂王浆、阴山圣果沙棘、枸杞等为材料精制而成。

总结

乌兰察布特产有卓资山熏鸡、丰镇月饼、萝卜丝酥饼、木灵芝、鸿茅健酒等。