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油条热量高吗会胖吗

时间: 2022-11-07 章瑾凤

油条热量高吗会胖吗,一起来看看小编今天的分享吧。

油条是一种高热量的油炸食物,每100克油条含热量417大卡,碳水化合物53.36克,脂肪19.84克,蛋白质6.59克,纤维素1.4克。

油条是面粉做的,小麦粉本身的热量并不是特别的高,但经过油炸之后,热量就变得非常高。每根油条的热量大约是270大卡,脂肪在17克左右,约等于三碗米饭,打篮球48.4分钟才能消耗完。所以如果你在减肥期的话,一定要控制好食用量,如果一次吃太多,肯定是容易长胖的。而且常吃油炸食物对身体也不好,所以建议日常要少吃,适量即可。

拓展小知识:哪些人不适合吃油条

1、恢复期病人和老年人不宜食油条

油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的营养素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物质,会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。老年人正常食量有所减少,代谢紊乱,易引起一些维生素缺乏,如VB1、VB2等,经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质,易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高,影响老年人的身体健康,这对老年人增强体质、延年益寿不利。

2、孕妇及儿童不宜吃

孕妇及儿童处于增加营养、增强体质的阶段,各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当,避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食,所以说孕妇不宜吃油条。幼儿也不宜食用高温油炸的食物,除上述的不利因素外,还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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