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鳕鱼蒸多久可以蒸熟

时间: 2022-11-07 娉婷

鳕鱼蒸多久可以蒸熟?让我们一起了解一下吧。

鳕鱼蒸制时间并不是固定的,和鳕鱼的大小有一定关联。

通常我们购买的鳕鱼都是经过冷冻之后的,重量在500克左右,将它解冻之后整块放进锅中蒸制的话,那么在水开之后蒸15分钟左右就能完全熟透了。

如果先将鳕鱼切成小片之后再蒸的话,那么会缩短蒸制时间,一般蒸10分钟左右就可以了。

拓展:鳕鱼的营养价值

鳕鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、DHA、DPA、维生素A、维生素D、维生素E、钾、镁等营养素。可以激活人体多种酶的活性,促进骨骼的生长和肌肉的兴奋性,起到预防心血管疾病的功效;长期食用可以增强机体及呼吸系统的免疫力和抗病能力;还可以辅助血糖的新陈代谢,能够起到降血糖的功效。

鳕鱼怎么做才好吃又简单

用料:

鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克。

步骤:

1、准备好食材,给鳕鱼撒入盐、料酒,两面抹匀,腌制20分钟;

2、将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,铺在鳕鱼表面;

3、盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟;

4、放上葱丝、淋入蒸鱼豉油,最后淋一勺热油即可。

鳕鱼怎么做给宝宝吃

1、鳕鱼蒸豆腐

①冰冻鳕鱼清洗干净,刮去鱼鳞,改刀,用盐、料酒腌制入味;

②嫩豆腐切成片码放在盘中,撒上盐、浇上味极鲜酱油;

③把鳕鱼码放在豆腐片上,放上葱段、姜片,开水上锅;

④大火蒸10分钟,出锅前淋入花椒油即可。

2、香菇鳕鱼粥

①将鳕鱼去骨、去皮,切成小块,用料酒、姜粉腌制10分钟;

②锅中放入白粥和香菇,加适量水,小火烧开后下蔬菜粒;

③再次烧开后,再放鳕鱼,鳕鱼煮熟后,加盐即可。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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