鸭肉的热量高吗
鸭肉的热量高吗?让我们一起了解一下吧。
高。
鸭肉是一种蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类,在禽肉中属于热量较高的,100克可食部分的鸭肉热量是240大卡。同等份量的鱼、鸡、鸭、猪、羊、牛肉,热量排列是鱼<鸡<鸭<牛<羊<猪。
拓展:减肥能吃鸭肉吗
鸭肉属于热量较高的肉类,减肥期间不宜多食,但可以少量的吃些鸭肉。鸭肉里面含有蛋白质和矿物质以及微量元素,少量的鸭肉有利于满足体内的营养成分,从而可以加快代谢和加快身体瘦身。但因为鸭肉的皮上脂肪含量比较多,建议要去掉皮后再吃,去皮后的鸭肉热量低了许多,100克可食部分的去皮鸭肉热量是121大卡。所以,去皮鸭肉比起未去皮的鸭肉热量要低,更加适宜减肥期间食用。
鸭肉一天吃多少不长胖
如果每天都吃肉类食物的话,一般而言,一个轻、中体力劳动强度的成年人,一天中如果不吃其他的肉类、鱼虾和蛋类的话,鸭肉的进食量可以是2两~3两。而如果是减肥者的话,建议一天一两足矣。
吃鸭肉注意事项
1、不可过量吃
鸭肉中的不饱和脂肪酸含量确实高于猪肉、牛羊肉甚至鸡肉,但多吃不饱和脂肪酸含量高的食物一样会发胖。而且,其中仍然还含有一定量的饱和脂肪酸。如果过量食用,同样会导致饱和脂肪酸摄入增多,也会长胖的,而且会使发生动脉硬化的风险增大。
2、注意禁忌人群
鸭肉一般人都是可以食用的,尤其是体内有热、上火的人非常适宜食用鸭肉,同时营养不良、产后病后体虚、盗汗、遗精、咽干口渴的人以及妇女月经少同样也都适宜食用鸭肉。
但是,因为鸭肉是寒凉性的,所以素体虚寒、胃部冷痛、腹泻清稀以及寒性痛经的人则需尽量少食鸭肉。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。