动植物检疫是一门本科专业，属于农学大类中的动物医学类专业，基本修业年限为四年。专业主要研究化学、病毒学、动植物病理学、动植物检疫等方面的基本知识和技能，目的是培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。

那么这门专业需要学习哪些课程呢？首先是公共基础课程，基本上所有的专业都会有，主要包括语文、政治、英语、数学、计算机基础等。其次是专业核心课程，包括《有机化学》、《分析化学》、《农药学基础》、《组织切片技术》、《植物生理学》、《植物病理学》、《动物病理学》、《动物卫生检验学》、《植物检验检疫》等，主要目的是让学生掌握动植物检疫的基本理论和基本知识。最后是必不可少的实践课程，如在校内进行的课程设计、毕业论文、科研训练、生产劳动等实训，以及在相关企业进行的生产实习。

在非典和禽流感流行之后，与动植物有关的公共卫生问题和农畜产品质量安全问题已经成为世界各国关注的焦点。动植物检疫专业属于新开专业，社会对本专业培养的复合型人才需求在不断增加，因此就业前景是非常不错的。该专业毕业生可在海关、机场、食品公司及质量技术监督局等单位或部门从事动植物及相关食品的检验检疫工作，也可到动物生物制品厂及兽药厂从事管理、生产和经销工作等。

全国范围内，开设了该专业的特色院校有扬州大学、四川农业大学、湖南农业大学、河南农业大学等。

总结

1、动植物检疫是一门本科专业，属于农学大类中的动物医学类专业，基本修业年限为四年。

2、专业目的是培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。