菠菜鸡煲

材料：鸡、菠菜、冬菇、姜、葱、冬笋、蚝油、酱油、糖、盐。

制作方法：

1、首先将鸡洗净切成块状。

2、把菠菜洗净用水焯一下切段。

3、冬菇洗净切成两半。

4、冬笋洗净切成片状，

5、然后将油放入到炒锅中烧热，用葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

6、跟着把料酒盐、糖、酱油及冬笋放进去，饭炒到鸡肉熟透。

7、最后把菠菜放进锅中，大约2分钟就可以出锅。

水果沙拉

材料：新鲜草莓5个，香蕉1根，**5颗，橘子1个。

制作方法：

1、首先将草莓洗净切成两半。

2、把香蕉去皮切成块状。

3、再把橘子去皮全部一片一片的剥下来。

4、然后把**洗净。

5、最后将所以的水果全部放在碗中，加入沙拉酱搅拌均匀即可。

牛肉卷心菜

材料：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

制作方法：

1、首先将牛肉洗净切丝。

2、将卷菜心洗净剥开。

3、再把姜洗净切成片状。

4、然后将卷心菜用保鲜膜包起来，放入微波炉中加热2分钟拿出切块。

5、接着将锅中加入水烧沸，就可以把牛肉、姜放进去煮熟。

6、最后在加入香油、盐、花椒粉搅拌即可。

扁豆焖面

材料：扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。

制作方法：

1、首先将肉洗净切碎。

2、把扁豆洗净剥丝。

3、再把葱、姜、蒜、洗净切好。

4、然后将锅中放入油烧热，爆香葱花、姜丝后放入肉片，翻炒至扁豆呈翠绿色加水。

5、接着就可以放入面条，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖焖几分钟。

6、最后汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、蒜粒拌匀即可。

猪肉芦笋卷

材料：猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。

制作方法：

1、首先将猪肉洗净切片。

2、将芦笋、姜、蒜洗净切好。

3、然后将猪肉用料酒、姜、蒜末腌制15分钟。

4、再把腌好的猪肉包住芦笋段中。

5、最后卷好在撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分钟左右即可。