一岁宝宝简单食谱及做法 四道主食营养美味
青菜面
原料:龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)
做法:
1. 把龙须面放入烧开的水中,大火烧开,然后用小火煮至软烂。
2. 把选好的菜叶洗净,用开水焯2-3分钟,捞出剁碎备用。
3. 在面条停火之前加入处理好的青菜泥,然后再煮1-2分钟即可。
TIPS:这款青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养,让宝宝获得更全面的营养。
菠菜鸡肉面
材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量
做法
1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
TIPS:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。新**们一定要多做给宝宝吃。
芝麻粥
原料:黑芝麻,大米
做法:
1. 黑芝麻炒熟后研碎。
2. 大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠。
3. 加入黑芝麻粉,继续稍煮片刻,即成。
TIPS:黑芝麻中富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,有润肺补肾,又利肠通便的功效,而且还可以使宝宝的头发变得黝黑。
山药粥
原料:鲜山药,大米
做法:
1. 山药买淮山药或者新鲜的山药,新鲜的选细条的,越细越好。
2. 取山药去皮洗净,切成小块。
3. 大米和山药共煮,至粥烂如糊。
4. 喂宝宝时注意把山药用勺压成泥。
TIPS:山药助消化健脾胃,补肺气,对于脾胃弱、经常腹泻、吸收差的宝宝很有帮助。