宝宝冬季吃什么御寒

1、补充足够的钙和铁

钙是可以加强肌肉和血管的兴奋性和伸缩性的，铁则是可以增加血液中的携氧量，由此来加快血液循环和加速能量的燃烧来为身体提供热量。

含钙的食物：牛奶、豆制品、海带、紫菜等。

含铁的食物：蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、**耳和红枣等。

2、多吃蛋白质、脂肪和碳水化合物类食物

这一类食物被称之为产热营养素，所以冬季里要适当的给宝宝增加主食和油脂的摄入，另外也要保证优质蛋白质的供应，比如羊肉、牛肉、鸡肉、虾和鹌鹑都是不错的选择，产热量和御寒能力都很赞。

3、含碘食物可促进甲状腺素分泌

甲状腺素可以自动打开人体的抵抗寒冷的功能，所以御寒能力比较差的宝宝可以多吃一些海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米这些富含碘的食物。

4、多摄入维生素A和维生素C

这两种食物都是能打开人体御寒系统的哦，维生素A主要来源于动物的内脏、胡萝卜和深色类的蔬菜，维生素C则主要来源于新鲜的水果蔬菜。

5、不可缺少无机盐

**们最好在冬季里让宝宝多摄入一些有根茎的蔬菜，这类蔬菜可以很好的帮助宝宝抵御寒冷，如胡萝卜卜、土豆、山药、红薯、藕、青菜、大白菜，这些都很不错。

宝宝冬季御寒食谱

双米银耳粥

材料：大米、小米、水发银耳。

做法：

1、大米和小米淘洗干净，水发银耳择洗干净，撕成小朵。

2、锅内放水，加入大米和小米，大火煮沸后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳稀烂即可。

营养分析：大米是人体B族维生素的主要来源；小米保存了许多的维生素和无机盐；银耳富含粗纤维，还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥，营养丰富滋润，也可有效预防冬燥。

松子虾仁

材料：新鲜虾仁、松子仁、豌豆、枸杞，鸡蛋一个。

做法：

1、将虾仁放入盛器中，用毛巾吸干水分，打入鸡蛋，加料酒、盐、淀粉搅拌均匀，给虾仁上浆。

2、坐锅点火，倒入油，开小火，放入虾仁;滑熟后改大火，放入豌豆稍滑一下盛出。

3、另起油锅，放入葱姜末煸香，倒入少许水，加盐、胡椒粉少许调味，水淀粉勾芡。

4、最后放入虾仁、豌豆、枸杞、松子，大火翻炒出锅即可。

营养分析：松子中的磷和锰含量丰富，有补脑的作用。虾肉营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。

蔬菜浓汤

材料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，红萝卜1/8条，盐少许。

做法：

1、将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。

2、西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。

3、将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其它材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。

营养分析：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，能够提供儿童充分的营养素。

苹果雪梨瘦肉汤  

材料：苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。  

做法：

1、苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片。

2、与瘦肉同放入锅里，加适量清水，煲0.5-1小时便可食用。  

营养分析：这款汤滋阴润肺、益胃生津，适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝，也可在秋冬季平时饮用。

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