孕妇可以吃火龙果吗？

可以吃！

火龙果营养丰富，又是一种无污染的绿色热带水果，含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维，是对孕妇和胎儿都很好的一种水果。

（详文请参考：火龙果的功效与作用）

孕妇吃火龙果的好处

缓解孕期便秘

火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，膳食纤维可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。

降低妊高症

火龙果有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。

防衰老、美容养颜

火龙果含有的维生素C和花青素等营养物质对改善皮肤、美白皮肤、抗皮肤衰老有很好的功效。怀孕后，有些孕妇皮肤会变差，吃些火龙果能改善皮肤状况，此外对宝宝的皮肤也有好处。

孕期补铁

火龙果中含铁元素量比一般水果要高，而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对孕妇的身体健康有着非常重要的作用。

孕妇吃火龙果注意事项

1、火龙果性凉，孕妇吃火龙果顶多一天吃一个就好，一天的量控制在200克以内，不要吃太多。

2、孕妇吃火龙果要注意挑选熟透了的火龙果，同时还需要注意是否新鲜。

3、如果孕**本身是过敏体质的话，则吃火龙果需要比较慎重，避免因吃火龙果引起过敏等身体不适的情况出现。

4、患有妊娠糖尿病的患者慎吃火龙果。

适合孕妇吃的3款火龙果食谱

凉拌山药火龙果

材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个；芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙。

做法：

1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用。

2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块；蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用。

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

**提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。

贵妃蚌炒火龙果

材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克；盐3克、鸡精2克。

做法：

1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟。

2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用。

3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。

火龙果燕麦粥

材料：燕麦1/4杯，水3/4杯，牛奶1/4杯，紫心火龙果一个，冻香蕉半根，其他水果适量，甜味剂适量。

做法：

1、燕麦和水一起煮熟。    

2、然后添加牛奶，爱吃甜点加一点甜味剂。    

3、放入半个火龙果，半根香蕉再和牛奶燕麦一起煮。    

4、其他水果，剩下的火龙果切好，放上去即可。