怀孕初期吃什么好 主食肉类吃什么
怀孕初期吃什么好之主食
a.怀孕初期主食应多吃粗粮,少**制的米、面。因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。例如五谷杂粮粥、玉米发糕、窝头等。
b.由于孕吐反应,孕妇在孕初期应选择容易消化的食物,少食多餐,保持每日300—400克主食的量。例如,易消化的烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等。
c.多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
d.千万不能够吃薏米的,薏米会导致流产!
推荐食谱:酵母面包、海带焖饭、猪骨粥
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怀孕初期吃什么之肉类
A、鱼肉
鱼营养丰富、易消化,鱼肉中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、氨基酸、无机盐等营养物质,是孕期孕妇保胎食物之一。孕妇常食用有通乳、预防妊娠高血压、防治胎动不安、妊娠性水肿等功效。
a.墨鱼
功效:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
推荐食谱:墨鱼煨鸡汤
b.黑鱼
功效:有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。
推荐食谱:黑鱼冬瓜汤
Tips:黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。
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c.鲤鱼
功效:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效。
推荐食谱:鲤鱼豆腐汤
d.鲫鱼
功效:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。
推荐食谱:鲫鱼煨猪蹄
Tips:鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
B、鸡肉
鸡肉中含有蛋白质、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等营养物质,同样营养丰富,适合孕妇食用,尤其是乌鸡,在《食疗本草》中记载有“安胎”之功效。鸡应选用本地家养鸡或土鸡,不能食用打了激素的鸡。
推荐食谱:核桃炖鸡
Tips:炖鸡时可加香菇、红枣、枸杞,少放盐,营养效果会更好。
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C、牛肉
牛肉是营养价值颇丰的肉类食物。肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙等营养物质。有预防孕期缺铁性贫血、增强免疫力、安胎的功效。
推荐食谱:陈皮卤牛肉
Tips:孕期孕妇一个星期可吃牛肉1-2次,每次60克到100克。
D、羊肉
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2等营养物质。有调节孕**虚寒体质和食欲的功效。
推荐食谱:萝卜炖羊肉汤
**提示:鸡蛋有很好营养,但必须牢记,鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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