孕妇可以吃甘蔗吗

孕妇是可以吃甘蔗的，但是一定得少吃。

医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外，还含有对人体新陈代**常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

孕妇吃单吃甘蔗好处不明显，但吃多了甘蔗却对孕妇影响很大，因为甘蔗糖分很高，过多的摄入糖分可以使身体内的酸性代谢产物产生过多，使血液变成酸性，容易得妊娠期糖尿病。而且即使分娩后婴儿正常，但有可能在成年后引发糖尿病。所以，孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物千万不能食之过多。

孕妇吃甘蔗的注意事项

1.不少孕妇担心吃甘蔗会上火，但其实不然，孕妇吃甘蔗是不会上火的。甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清 热生津，故有滋养润燥之功，只适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、**干结、虚热咳嗽等病症。

2.身体虚寒(如脾胃虚寒，胃腹寒疼)孕妇不能吃甘蔗，因为甘蔗本身带有凉性。

3.甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时不能食用，闻到霉味或者切开有**或者猪肝色的甘蔗时也不能食用，防止引起呕吐、**等。

4.患有糖尿病的孕妇不要吃甘蔗，因为甘蔗糖分含量非常高。由于处于孕中期的孕妇容易得妊娠糖尿病，所以孕妇吃甘蔗要少量，谨防摄入大量糖分诱发妊娠糖尿病。

5.喉咙疼热的孕妇最好不要吃黑皮甘蔗，因为黑皮甘蔗性质温火，对喉痛疼热没有好处，甚至会加重病情。

6.肺热或者肠胃热的孕妇可以吃青皮甘蔗，因为青皮甘蔗性凉，有清热的作用。

孕妇吃甘蔗的推荐食谱

甘蔗马蹄茅根水

材料：甘蔗1千克，马蹄300克，白茅根250克，胡萝卜200克，冰糖75克，水3升。

做法：

1.甘蔗洗净，去皮，剁成5厘米长的段。马蹄洗净，去皮，一切两半。胡萝卜洗净，去皮，切成3厘米长的段。白茅根洗净，去皮，切成5厘米长的段。

2.取一大汤锅，用餐具洗洁精彻底洗去异味。锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根，盖上，放中火上烧开后转中偏小火，煮2小时。

3.加冰糖，继续煮30分钟，关火。待汤凉冷后，用漏勺滤掉固体物，将糖水倒入容器内，盖上，放冰箱冷却后即可饮用。

功效：清热补水。

鲜藕甘蔗汁

材料：鲜藕500克、甘蔗500克。

做法：鲜藕、甘蔗去皮，去渣取汁，混匀装瓶。

功效：润肺、消炎，清热解毒。

绿甘蔗杏仁乌鸡汤

材料：乌鸡半只、绿甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黄芪10克、椰丝15克、沙姜1片、玉竹10克、无核红枣15克。

做法：

1.把杏仁、石斛、黄芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半个小时，乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片。

2.把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中，把绿甘蔗段，每段劈开4份。

3.压力够调到最后一档，普通沙煲煮一个小时，煲好后，分食。吃的时候撒盐，如果吃不完放入冰箱，不要加入盐，否则隔夜会亚硝酸盐过多。

功效：清肺去火润燥，消食开胃。