孕妇可以吃话梅吗

孕妇是可以吃话梅的，但一天最多5粒，多吃会加重肠胃负荷，影响胎儿营养的吸收。

孕妇适量吃话梅的好处

1.增强肝功能

怀孕后，人体肝脏的负担会越来越大，这时孕妇可以通过吃酸性食物来增强肝功能，因为酸味易入肝经。

2.促进消化，开胃止呕

话梅富含纤维质、蛋白质、人体所需元素钾钙、维生素A、B1、B2等。所以孕妇适量吃些话梅能补充营养物质。话梅中还含有有机酸，能进一步促进消化，增进食欲，起到开胃止呕的作用。

3.补钙

话梅富含酸性物质，而酸性物质能使游离钙形成钙盐在骨骼里沉积下来，进一步促进骨骼成长。所以孕妇适量吃些话梅，对本身和腹中胎儿都能间接达到补钙的效果。

4.补铁

话梅中的酸性物质能有利于铁的吸收，促进血红蛋白的形成。所以孕妇是可以适量吃些话梅的，这样能有助于人体对铁的更好吸收，间接起到补血的作用。

除此之外，孕妇适量吃些话梅能生津止渴、消除疲劳、改善心血管功能。还能抗衰老，起到安胎的功效。

孕妇吃话梅的注意事项

1.孕妇食用话梅时，要保证话梅是无添加、无防腐的品质话梅。

2.孕妇不能食用盐分较高的话梅，以免诱发妊娠高血压。

3.孕妇吃完话梅后，应注意漱口，以免酸性物质残留在口腔里，引发孕期牙周疾病。

4.孕妇吃话梅不仅可以当零食吃，也可以添加到饭菜中来，这样孕妇能更好的吸收营养物质。

推荐食谱：话梅猪脚

材料：猪脚、话梅、冰糖、姜、老抽、生抽、香叶。

做法：

1.猪脚反复清洗几遍后，用清水没过猪脚再加适量白酒浸泡1小时。

2.将浸泡过的猪脚重新清洗后，进行飞水处理。洗净切好的姜块与话梅放入锅中。

3.依次倒入飞水后的猪脚、冰糖、老抽、香叶。最后加开水没过猪脚。

4.大火烧开后煮10分钟，转文火慢炖3个小时即可。生抽在炖2小时后加入即可。

功效：美容养颜、开胃、强筋骨。