孕妇血糖高吃什么好能降糖之蔬菜类

一、苦瓜

孕妇血糖高时可以适量吃些苦瓜，苦瓜能起到降糖的作用。苦瓜有“植物胰岛素” 之称。

因为苦瓜含苦瓜甙、5羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。而苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

但是苦瓜性寒，所以孕妇只能少食，下面推荐一个苦瓜食谱。

苦瓜排骨汤

材料：排骨半根、苦瓜半根、红枣一把、香菇一把、盐适量。

做法：

1.排骨剁小段，洗净血水，冲洗干净备用。苦瓜去瓢后切大块，香菇和红枣泡发。

2.在沙锅中放排骨、红枣、香菇。然后加足水大火烧开后改中火炖。至排骨接近酥烂。

3.最后放入苦瓜再煮，一直到苦瓜用快子可以轻易戳穿，然后下盐调味即可。

功效：降血糖，补钙，滋补益气。

二、洋葱

孕妇血糖高时可以尝试食用洋葱时加入大蒜同食，对降血糖是很有效果的，因为洋葱能刺激胰岛素的合成及释放。

而且洋葱性微温，孕妇是适合吃的，洋葱还有具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，所以孕妇血糖高适量吃些洋葱是可取的。

下面是小编推荐的降血糖的洋葱食谱。

洋葱炒木耳

材料：泡发木耳1碗、洋葱1个、豆油1勺、精盐1勺、花椒粉少许。

做法：

1.木耳洗干净筛水，洋葱去皮、切丝。上锅开火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。

2.把**耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。最后加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。

功效：降血糖，洋葱和木耳都有降低血糖的作用。

三、南瓜

不要以为南瓜味道是甜的，就以为血糖高的人不适合吃，其实恰恰南瓜有促进胰岛素分泌的效果，所以孕妇血糖高是适合吃南瓜的。

而且南瓜性温，有补中益气、消炎止痛的功能，下面推荐南瓜食谱。

南瓜排骨饭

材料：南瓜、猪小排、大米、基本的配料适量、少量老抽，少量料酒。

做法：

1排骨切小块儿，加盐，老抽，料酒腌制30分钟，南瓜切块。

2.大米洗净泡水30分钟后捞出，锅中倒底油(最好是橄榄油)，加葱姜蒜末爆香。

3.倒入排骨炒制变色，然后将大米放入后继续翻炒，最后添水，加盐和鸡精调味。

4.最后一步，把做好的饭转入电饭锅中，跳闸后焖20分钟即可。

功效：降血糖，降血脂，美容瘦身。

孕妇血糖高吃什么好能降糖之水果类

1.猕猴桃

猕猴桃中含有铬，铬有治疗糖尿病的药用价值。并且铬能刺激孤立组细胞分泌胰岛素，所以孕妇血糖高可以适量的吃些猕猴桃，能有效降低血糖。而且猕猴桃的粉末与苦瓜粉混合冲泡着喝，能调节血糖水平。

2.**

孕妇血糖高时，可以选择买些**来食用，因为**能增加人体内部胰岛素的含量，所以对抑制血糖升高很有用处。

3.番石榴

番石榴能提高机体对胰岛素的敏感性，促使胰岛素进一步抑制血糖升高。所以孕妇血糖高时可以喝一杯番石榴汁，来有效降低血糖。

4.菠萝

孕妇血糖高时，不少人会选择注射胰岛素针或是药物来降低血糖。孕妇适量吃些菠萝可以减少人体对胰岛素和药物的依赖，能让孕妇在降低血糖的同时又不会有对药物“上瘾”的感觉。

孕妇血糖高吃什么好能降糖之肉类

1.猪胰

孕妇血糖高可以泡些由猪胰焙干研成的粉末喝，孕妇长期服用会有效降低血糖，并且维持血糖在稳定的血糖值。

2.鳝鱼

孕妇可以适量吃些炖鳝鱼，因为黄鳝中可提取分离出黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B，这两种物质具有显著的降血糖和恢复正常调节血糖生理机能的作用。

3.**鱼类

鱼类含多不饱和脂肪酸，对于调节血糖和预防糖尿病并发症是很有效果的。而且鱼类还含有脂溶性维生素A和D，因此孕妇血糖高时适量食用**鱼类能有效降低血糖，并且同食能吸收钙、磷、锌等物质。

其实什么鱼不是很重要，只需记住三文鱼、石斑、大小黄鱼、带鱼等脂肪较高的鱼不在选择之列。而且烹饪方法非常重要，最好采用清蒸或清炖的方式。下面小编推荐一个食谱：

香菇蒸鳕鱼

材料：鳕鱼200克、香菇2-3朵、小红辣椒10克、香葱10克、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克。

做法：

1.把鳕鱼洗净，沥干水分。香菇洗净，去蒂，切成薄片。小辣椒洗净切碎，香葱切末。

2.取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。

3.把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁。

4.等锅中水开后，把鳕鱼放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。最后撒上红辣椒碎、香葱末，再盖上盖子焖2分钟就可以了。

功效：降血糖，降血压，预防心血管疾病。

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