切开的香瓜怎样保存

切开的香瓜可以用保鲜膜盖上以后放在冰箱冷藏保存，香瓜里面的水分比较充足，含有大量的蛋白质糖类，如果把香瓜切开之后放在常温的环境中存放，最多能放2~3个小时，如果放的时间太长就会产生大量的细菌和微生物导致香瓜变味儿，一般切开的香瓜最好放在冰箱冷藏盖上保鲜膜，这样更利于保鲜，同时也能避免和其他的食物串味。

完整的香瓜储存起来是比较方便的，买回来的香瓜不需要清洗，直接用保鲜膜单独包好，包裹严实之后放在冰箱冷藏里面储存，可以放3~4天左右。但是如果切开的香瓜就要尽快吃完，即使放在冰箱里面储存，也不要超过12小时。我们要知道冰箱并不等于保险柜，把食物放进去之后就能长久保鲜，即使是在冰箱里面，食物滋生细菌的速度比较慢，但是细菌也是会繁殖的。

切开的香瓜如果吃不完，可以放在料理机里面加入适量清水蜂蜜或者是冰糖，搅打成香瓜汁。当做新鲜的果汁和补水的同时也能够避免香瓜存放的时间太久，滋生细菌太多浪费。你可以把香瓜切成大小合适的块，搭配其他水果一起做水果沙拉。用香瓜做的水果沙拉，味道也是特别好的，香瓜的香气能够和其他水果搭配到一起让沙拉的味道更好。

相对来说香瓜是一种比较容易储存的水果，尤其是完整的香瓜，储存起来也比较方便。即便如此也不要一次买的太多，有的时候储存的香瓜看起来外表比较完整，但里面已经出现变质的情况，吃起来味道和口感都不如新鲜的香瓜。要根据自己家的消耗量购买香瓜。最好两三天之内可以吃完，平时吃香瓜也要注意，不要一次吃太多，香瓜属于凉性水果，如果吃太多特别容易引起腹泻的情况。

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