2021立冬吃啥

立冬有祭祀，补冬，吃饺子，吃甘蔗，出郊迎冬等习俗。“黄花犹带露，红叶已随风。”11月7日12时59分将迎来“立冬”节气。此时节，黄花带露，细雨生寒，残枝枯树，红叶满阶，秋意虽未尽消，寒风凛然而至。由于“立冬”属秋冬之交，吃饺子成为习俗之一，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。马上就要“立冬”了，再忙碌的你，也要记得吃上一口热乎乎的饺子。

立冬的含义和风俗

立，开始的意思，立冬表明冬季要开始了，秋天已经结束了。立冬在古代社会是民间“四时八节”之一，人们一般都要举行祭祀活动。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。在南方，人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在北方，人们爱吃饺子。