家长要善于细心地观察孩子，从孩子的一举一动和支言片语中去发现孩子的求知欲。

对于儿童，尤其是六岁下列的婴儿来说，他的肠胃作用还不完善，而成长发育迅速，必须的营养元素较多，假如饮食搭配不科学，就易造成上火，上火易造成儿童偏食，那么对于儿童百科的问题还有啥呢，下面餐饮美食网给大家了解一下高考期间如何饮食的内容。

高考期间如何饮食

高考临近，不少即将参加高考的学子们，还在挑灯夜读中。由此，身体中大脑的部分，就越发的需要很多营养来只吃。大脑是人体消耗氧气的最大器官，因此，大脑对缺氧非常敏感，即使有大量的血液为脑输送氧气，但当脑细胞活动过度剧烈，或活动时间过长(即念书学习时间太久)，仍然会有氧气供应不足的表现。

这个时候大脑就会从两个方面进行自身调节：一方而通过扩张血管来增加供血量，增加脑血管与脑组织的接触面。人们之所以在长时间念书学习后会感觉头昏脑胀，是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面，大脑组织的活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，表现为打睦睡。所以，建议家长或学生不要搞疲劳战术，适当休息反而会提高学习效率，达到事半功倍的效果。

本篇，我们就来说一说，高考期间，家长应当如何给孩子准备食物，而能够让孩子的学习和精神效果事半功倍。

1、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物。如糖果和油炸食品。一方面，这类食物会降低人们的食欲。另一方面，吃多了不易消化。

2、适当给孩子吃些粗粮杂粮。如红豆、绿豆、糙米等。这类食物含有风富的维生素B，和膳食纤维，一方面维生素Bl本身对增进食欲能起到很好的作用。另一方面，维生素Bl还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。

3、有些考生希望通过喝咖啡来提神，咖啡里面含有一定的咖啡因，有提神的作用。另外，不要喝特别浓的咖啡，适量稍微喝一点是可以的。但是晚饭以后，建议不要喝咖啡。因为到一定的时候，学生还要睡觉的，喝咖啡兴奋神经，就不容易入睡。

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