父母在批评孩子时，请给孩子留点面子。成功的家庭教育来自于父母对孩子的深入了解，接受和尊重孩子，而不是揭孩子的短。(吕斌)

合作与分享，交流与协商，这样的技巧看似微小，不值一提，但都需要家长通过言传身教的方式，慢慢教给孩童。那么对于儿童知识的问题还有啥呢，下面餐饮美食网给大家了解一下适合青少年补钙的家常菜的内容。

适合青少年补钙的家常菜

青少年的体质比较差，所以要多吃一些有营养的食物，要合理的搭配食用，这样才能有助于发育。青少年要合理的补钙。吃什么比较好呢。

醋溜小油菜

营养评价：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。

此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

材料：小油菜500克，色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克

做法：

1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。

2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。

3.翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。

紫菜腐竹汤

营养评价：钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

材料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺

做法：

1.腐竹提前用水泡开，洗净。

2.锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。

3.加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。

青少年吃什么能补钙的这个问题，相信大家也都知道了吧，家长们可以试着做一做这样的食谱让孩子们吃，可以起到补充营养的作用，促进食欲的同时也可以提高免疫，这些大家都可以利用起来，让身体更健康。

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