大雪节气吃什么

萝卜

民间有句话：冬天萝卜比小人参多。白萝卜营养价值高，还能帮助消化，除燥生津。大雪做了一盘萝卜夹肉，甜美可口，荤素搭配营养均衡，非常适合家里的老人和小孩。

八宝粥

雪季天气寒冷，用八种五谷杂粮煮成一碗热腾腾的八宝粥，既能健脾温胃，又能抵御寒冷。

汤圆

冬天是吃饺子的好季节。糯米营养丰富，甘甜温暖，能滋养人体健康。糯米做的饺子最适合冬天吃。

馄饨

老北京有句话叫大雪馄饨夏至面。冬季人体抵抗力较弱，用牛肉、紫菜、杏鲍菇做馄饨馅，美味多汁，美味营养，非常适合儿童食用。

羊肉汤

冬天不吃羊，羊肉营养价值丰富，热量比牛肉高，铁含量是猪肉的6倍，雪节气，煮一锅羊肉汤，不仅能补充身体所需的营养，而且能使身体迅速恢复。

在大雪季节，饮食调养需要正确分析体质的阴阳属性，从而调配相应的食物。