总结：1、首先打开苹果手机，在苹果菜单中单击“设置”按钮。2、然后，在设置列表中，选择“通用”选项。3、在“通用”选项中，点击“日期与时间”选项。4、在弹出的“日期与时间”设置界面中，关闭“自动设置”后的开关。5、最后，关闭自动设置后，即可以点击下方的日期时间进行重置了。

演示环境信息：手机型号：苹果手机6s，系统版本：ios14.2，软件版本：ios14.2

图文步骤：1、苹果菜单中单击“设置”按钮。

2、在设置列表中，选择“通用”选项。

3、在“通用”选项中，点击“日期与时间”选项。

4、在弹出的“日期与时间”设置界面中，关闭“自动设置”后的开关。

5、关闭自动设置后，即可点击下方的日期时间进行重置了。