哺乳期**炎**的禁宜食物

宜吃的食物：

1.花生（但消化不良不能吃花生）、大枣，芦笋每日尽量食之，尤其大枣（每日6个）一年四季坚持。

2.坚果要常吃：榛子、杏仁、开心果、无花果。

3.蔬菜也要多吃：如西红柿、青菜、丝瓜、黄瓜、菊花脑、茼蒿、鲜藕、绿豆汤等。

4.海带和肉皮冻也可多吃一些，有软坚化淤的作用。

忌吃的食物：

1.**炎患者忌辛辣刺激食物：急性**炎为热毒蕴结所致，辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。

2.忌食温热性食物：如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

3.**炎患者忌海腥河鲜催奶的食物：如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热助火，使炎症不易控制，故应忌食。

4.忌烧、烤、煎、炸、温热性食物：烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火；鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

哺乳期**炎**的食疗方法

哺乳期**炎初期食疗：

①黄花菜(金针菜)鲜根60克或黄花菜(干品)25克，猪蹄1个。同放砂锅内加水清炖，不加佐料。饮汤吃肉，每天1次，连服数天。

②炒麦芽60克，水煎服，每天1剂，连服3～4天。

哺乳期**炎成脓期食疗：

①甲鱼1只(约500克)，炒**15克，炒皂角刺10克，公英15克，连翘10克。将甲鱼除去内脏、爪尾、头颈，切块放入大汤碗内。把以上五味药碾碎，分别装入纱布袋内，码在甲鱼周围，再加入葱、姜、黄酒、盐等调味品 ，加入清水没过碗内诸物，上笼蒸两小时。待甲鱼烂熟，拣去药袋，分顿食甲鱼。

②猪蹄1只，银花30克，白芷、桔梗、漏芦、赤芍各10克，茅根15克。将药物装入纱布袋内，与猪蹄同煮汤，加盐调味，食肉饮汤。

哺乳期**炎溃脓期食疗：

①北黄芪30克，枸杞子30克，乳鸽1只。将鸽去皮及内脏，与药同放碗内，加水适量，隔水炖熟，调味后饮汤食肉。2～3天炖食1次，连服4～5次。

②蒲公英40～60克(新鲜全草60～90克)，粳米50～100克。将公英洗净切碎，煎取药汁去渣，加入粳米同煮粥食。每天分2～3次食完，3～5天为1疗程。

哺乳期**炎**的日常食谱

芦笋炒肉丝

材料：芦笋100公克，猪肉丝150公克，太**适量，酱油适量，盐适量，油适量。

做法：

1.将猪肉丝用酱油少许下去醃一下，然后用太**抓一下。

2.把芦笋洗净切段备用，热锅下少许油。

3.下猪肉丝、芦笋段同炒，起锅前加入少许盐调味即可。

海带排骨汤

材料：排骨 300克，海带 200克，姜 30克，盐 1大匙。

做法：

1.海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。

2.放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分；姜洗净，去皮，切丝。

3.排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。

4.锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。

肉皮冻

材料：肉皮，葱，姜。

做法：

1.肉皮洗净后入冷水锅加姜片。

2.煮开，稍煮一会去除血腥。

3.焯水的肉皮用冷水冲洗干净，切成细丝。（如果肉皮上有肥肉或杂毛用刀刮干净再切丝）

4.肉皮重新入锅，加2倍左右的水，以及葱姜煮开。（喜欢Q弹的口感，少加些水，喜欢嫩滑的口感则多加些水。）

5.转小火煮1小时左右至肉皮软烂，出锅前15分钟调入少许盐。

6.放凉后连肉皮和汤一起倒入容器内。

7.凝固之后即可倒出切块。（冬天室温即可凝固）

8.用醋，生抽，盐，糖，葱，姜调成的味汁醮着吃。