冬天孕妇能吃小柿子吗 教你正确吃小柿子
冬天孕妇能吃小柿子吗
冬天孕妇要少吃小柿子,小柿子性凉,味道偏涩,含有鞣酸、果胶和大量糖分,如果孕妇大量食用,容易口涩舌麻、腹泻、便秘,还容易得柿石病和妊娠糖尿病。所以说,孕妇冬天可以适量吃些小柿子来调节口味,但千万不能多吃,每天食用不能超过200g,还要注意一些相关事项。
冬天孕妇怎么吃小柿子
1.空腹不能吃小柿子
因小柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
小的胃柿石最初如**核,但会愈积愈大,如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
2.每天不要吃过200克
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入,所以孕妇每天食用不能超过200克。
3.不应连皮同吃
柿子中大部分的鞣酸集中在柿子皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多,会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
4.吃后要漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
5.妊娠糖尿病人勿食
孕妇若有糖尿病就不能吃小柿子,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。包括血糖控制不佳者也是不能吃小柿子的。
6.注意催熟的小柿子
现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定是否需买更多。
7.注意打农药的小柿子
市面上大多数蔬菜瓜果都打了农药,建议孕**买回来后,记得用盐水或淘米水浸泡半小时稀释农药。
8.忌与蟹、鱼、虾、红薯、醋一起吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
柿子、红薯二者同食,柿子中富含的单宁、纤维素遇到红薯的发酵物,容易导致单宁发生快速的沉淀,对人体的胃正常功能有一定的影响,严重者可能导致肠梗阻。
柿子不能和醋同食,或者吃了柿子前后不要喝醋。否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。
冬天孕妇正确吃小柿子的好处
1.摄取丰富的营养
柿子中富含营养成分,其中包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,所含有的矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。另外,柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
2.缓解孕妇便秘
柿子中富含果胶,而果胶是一种水溶性的膳食纤维,具有良好的润肠通便作用,有利于改善便秘症状,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,对痔疮便血、**秘结也有很好的治疗功效。
3.缓解孕妇妊娠高血压
对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说,吃柿子具有很好的保健作用,小柿子能降压止血、预防心血管病。
4.缓解孕妇感冒病症
柿子性寒,具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,冬天若孕**感冒了,咳嗽有痰可以吃些小柿子来治疗。
5.预防甲状腺肿大
新鲜的柿子含碘很高,还能有效预防甲状腺肿大。