一岁内的宝宝为什么不能吃盐

相信大家都听说过“一岁内的宝宝不能吃盐”的说法，这到底是为什么呢？这是因为婴幼儿对钠非常敏感，1岁之内额外添加钠，等到6岁可以观察到血压偏高。因此，一旦让宝宝从小养成“重盐”的饮食偏好，那么会为以后的身体健康埋下高血压、糖尿病、**肥胖、心血管疾病、骨质疏松症、呼吸道疾病如哮喘、胃癌等隐患。

宝宝吃盐应该吃多少

母乳喂养阶段：婴儿身体成长只需要非常非常少量的盐，由于肾脏太不成熟，无法应付任何添加的盐。因此，母乳自然地满足所有的婴儿的营养要求，包括少量的盐和婴儿配方是特别配制以包含适量的盐。

断奶阶段：给宝宝断奶期间，不建议向任何食物中添加盐。断奶产品没有任何添加盐，在准备断奶食物时不要添加任何盐，并限制您的孩子吃的高盐食物的量。也避免使用非专门为婴儿制作的加工食品，如烹饪酱料，因为这些食品可能含有高盐。

1岁后：不要将1岁作为严格的分界线，认为1岁之后不吃盐，宝宝就会缺少钠元素了，其实在宝宝的饮食中钠的来源很多，不存在缺钠的问题。1岁以内不用添加食盐，1岁之后也不能随便加。

《中国膳食指南（2016）》中指出，每人每日食盐量不超过6g。但是据一项涉及全国75个大中城市、31140人参与的膳食调查显示，中国有58.2%的居民食盐量偏高。

下面是宝宝食盐摄入表，建议给添加辅食的宝宝这样吃盐：

除了食盐，要注意避免摄入过量的钠，使用新鲜食材烹饪的盐比快餐及加工食品的含盐量要低。咸麦片、薯片、夹心饼干、海苔、果蔬汁等零食，含钠量很高，以后逛超市多看看食物营养表，给宝宝选择低钠食物哟。

另外，一开始在肉泥、米糊中不加盐，宝宝也比较容易接受的。不建议按照宝妈自己的口味去要求宝宝。从小让宝宝养成低盐的习惯，对宝宝成年后的饮食习惯也有很大影响。

一岁内的宝宝不能吃什么

除了盐这些也不能多吃，调味料也不能多加。如果养成孩子口味重，喜欢吃偏咸食物的习惯，那么宝妈做的食物少了酱油、味精、醋，可能宝宝就不爱吃了。

▼ 酱油

酱油中盐的含量占20%，与盐相比，酱油的量更不好控制。通常每 5 mL 酱油含有 1 g 盐。建议1岁以后少吃酱油，清淡饮食。1岁以后，宝宝每顿辅食加1~2滴就可以了。

▼ 味精

主要成分为谷氨酸钠，也含有钠。进入人体后能从血液的锌里转变为氨酸锌，通过尿液排出体外。食用过量味精会使宝宝缺锌。因此不建议给1岁以内宝宝添加味精。

考虑到日常饮食的其它食物包括肉、蛋、奶、豆及豆制品、萝卜、白菜等蔬菜中都含有丰富的钠元素，所以一岁以上，额外添加的含钠调味品包括味精、鸡精的总量每天最好不超过 1.8 g。

▼ 糖

还有让宝宝可能患上龋齿的糖，吃太多甜食会导致龋齿和儿童肥胖，可能增加成年后患糖尿病的风险。

1岁之后宝宝建议每日所摄取的糖不要超过10g（用拇指和第二根手指围成个圆圈那么大的勺子）。这里说的糖是指“添加糖”，由于我们常吃的天然食物中本身就含有糖分，“添加糖”只是一种起到调味品作用的纯热能食品，不需要额外添加。

PS：“添加糖”是指包括白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆、果葡糖浆**蔗糖、果糖、葡萄糖之类的调味品、食品添加剂。