婴儿米粉是用开水泡吗 开水冲泡易造成营养流失
婴儿米粉是用开水泡吗
婴儿米粉是不能用开水泡的,米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质,开水温度很高,会破坏米粉里面的营养成份,容易造成营养物质流失,而且还会出现米粉起粒或成团现象。
所以当**烧开水后,应把水冷却到70℃后才再冲泡米粉,冲泡米粉的适宜水温是60℃~80℃,在这个水温区间都可以。一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。另外,**不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉里面的水溶性营养物质会被破坏得更厉害。
婴儿吃米粉的其他注意事项
1、米粉和奶粉不是都能一起泡
有些米粉中含奶,就只需要用水来冲调;有些米粉不含奶,则建议加入配方奶冲调。不少**不看说明就把奶粉和米粉混合在一起冲泡,这是错误的。若米粉中已经有奶了还加奶粉冲泡,那么混在一起冲泡可能导致奶粉和米粉都不能发挥其最大效果。还会使宝宝的肠胃负担加重,对正常的营养吸收不利。
2、不要在米粉中加糖和维生素
一些**觉得米粉口味清谈宝宝不喜欢吃,于是就在米粉中加了一点糖调味。婴儿米粉中含有一定量的糖,**另外再加糖会导致米粉中热量增加,宝宝吃了易肥胖。还有,如果**刚开始给宝宝吃辅食就放糖,会让宝宝养成不好的口味习惯,以后不容易改正。
同样的,**也不需要在米粉中添加维生素。宝宝还小,日常饮食中的母乳、奶粉和米粉都含有维生素,能够满足宝宝正常发育所需。另外再添加维生素会是维生素堆积在体内,对宝宝的健康不利。
3、不要让米粉成为主要食物
很多**认为宝宝吃米粉和大人吃饭一样,都是在吃主食。这些**让宝宝多吃米粉,少吃母乳或奶粉。这也是一种错误的做法。
宝宝健康成长需要足够的蛋白质。母乳和奶粉中富含蛋白质,而米粉中蛋白质含量较低,所以宝宝的主食要以母乳或奶粉为主,米粉为辅。
4、不要总是给宝宝吃自制米糊
不少**认为市场上卖的婴儿米粉有添加剂,于是购买有机米,自己制作米糊喂给宝宝吃。宝宝成长需要从米粉中摄取铁元素,但自制米糊中并没有,所以不能总是吃自制米糊。因此,**要购买添加铁元素的米粉给宝宝吃,促进宝宝健康成长。
5、不要用奶瓶给宝宝吃米糊
有一些**会把米糊放在奶瓶中让宝宝自己吃,觉得这样做很方便。其实,**要用勺子喂宝宝吃米糊。**用勺子喂米糊能锻炼宝宝**和口腔,让宝宝学会咀嚼和吞咽食物,为宝宝自己吃饭打下基础。另外,**用勺子喂宝宝吃米糊能让宝宝的手眼协调能力获得发展。
6、不要用矿泉水或纯净水冲泡
矿泉水富含多种矿物质元素对人体有益,不少**会选择用矿泉水给宝宝冲泡米粉。这样的做法是不科学的。矿泉水中富含矿物质元素,会使宝宝肾脏负担加重,导致宝宝食欲下降、消化不良,影响正常的营养吸收。纯净水中不含有机盐也不适合冲泡米粉,最适合冲泡米粉的是白开水。