猪血豆腐粥的做法 

材料

A.大米30克→泡水1小时

B.豆腐、血豆腐各10克→切丁后焯水

做法

锅加水煮开放入A转小火熬煮20分钟→放入B熬煮15分钟

功效

可预防缺铁性贫血，猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。