1、吃鸭子：在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。

　　2、吃板栗：霜降时节的板栗已经成熟，鲜板粟所含的维生素C比西红柿的还要多，并且是苹果的十倍多。栗子中含有的矿物质也很全面，包括钾、镁、铁、锌、锰等，吃后可以帮助身体补充多种营养。

　　3、吃萝卜：萝卜是秋天的宝，我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。并且白萝卜吃法多样，比如直接生吃、煲汤、腌制萝卜片、小炒等等。若是白萝卜和各类排骨一起煲汤，还能让滋补的功效加倍。

　　4、喝菌菇汤：因为霜降节气温度的变化，所以会长出很多的野山菌，这些菌种平时是吃不到或者极少的。因此可以趁此时节，品尝一下野山菌菇汤的味道。加上菌菇类的食物其营养价值非常丰富，用来滋补身体是不错的选择。