总结：方法一：1、首先先打开一个Excel文档。2、在界面最右侧，有一个小箭头的图标。单击这个图标，可以显示、固定工具栏。方法2：1、首先打开一个Excel文档。2、直接双击工具栏上的任意一个文字标签，就可以显示并固定工具栏。方法3：1、通过工具栏属性进行固定。在工具栏任意位置单击右键，在弹出的标签中单击“功能区最小化”的标签，取出前面的勾，这工具栏就显示、固定了。

演示环境信息：电脑型号：联想idea，系统版本：windows7旗舰版，软件版本：Excel2019

图文步骤：方法一：1、首先先打开一个Excel文档。

2、在界面最右侧，有一个小箭头的图标。单击这个图标，可以显示、固定工具栏。

方法2：1、首先打开一个Excel文档。

2、直接双击工具栏上的任意一个文字标签，就可以显示并固定工具栏。

方法3：1、通过工具栏属性进行固定。在工具栏任意位置单击右键，在弹出的标签中单击“功能区最小化”的标签，取出前面的勾，这工具栏就显示、固定了。