孕妇可以吃陈皮吗

　　孕妇虽然可以吃陈皮，但应少吃。当然一般很少有人吃大量的陈皮，通常是作为零食、作料食用。但切记气虚体质、阴虚体质的孕妇不宜食用，内热气虚、燥咳吐血者也不宜食用。因为如果孕妇本身就属于阴虚体质还多食，容易引起上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠问题，也易引发胎儿胎热，损害胎儿的健康。而且外面卖的陈皮里多少有点添加剂和防腐剂，对胎儿是有一定影响的。

孕妇少量吃陈皮的好处

　　1.开胃

　　孕妇如果胃口不是太好的话，可以吃一些加了陈皮的食物，因为陈皮可以通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕。陈皮中含有的挥发油可温和地刺激胃肠道，促进消化液的分泌，从而排除肠道内的积气，增加食欲。

　　2.止呕吐

　　如果孕妇孕吐一直控制不住的话，这个时候可以闻一下陈皮，或者是吃陈皮做调料的食物，可以帮助有效控制住呕吐。因为陈皮可以治疗脾胃气滞，脘腹涨满，恶心呕吐，泄泻及止咳化痰。

　   3.抗过敏、抗炎

　　橘皮类黄酮成分有很强的抑制人体嗜碱性白细胞释放组胺，以及中性白细胞释放β-尿甘酸化物酶的活性，在体内具有抗过敏和抗炎作用。所以孕妇如果易过敏，可以吃些陈皮有效缓解。

　　4.祛痰、镇咳、平喘

　　陈皮挥发油有刺激性祛痰作用，主要有效成分为**烯。陈皮醇提物可完全对抗组胺所致的支气管平滑肌痉挛性收缩。所以孕妇若感冒咳嗽有痰，吃些陈皮是很好的选择。

孕妇怎么吃陈皮好

　　陈皮饮

　　材料：陈皮10g，山楂3g，生麦芽15g，荷叶30g，白砂糖10g

　　做法：

　　1.将陈皮、山楂、荷叶、生麦芽一同放入锅中。

　　2.加入1000ml清水用大火煮开，改用小火熬30分钟后滤去渣子把汤汁倒出。

　　3.加入白砂糖搅匀，装入瓶中存储，喝时需加热后饮用。

　　功效：健脾开胃，适于脾胃虚弱的人饮用。

　　莲藕陈皮乳鸽汤

　　材料：雏鸽400克，莲藕300克，陈皮3克，枣(干)5克，姜4克，盐3克。

　　做法：

　　1.莲藕洗净切成均匀大块;陈皮洗净;乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过。

　　2.老姜洗净去皮，切片;红枣洗净去核。

　　3.将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。

　　功效：有养血、健脾、开胃之功效。

　　糖渍橙皮

　　材料：橙子8个，冰糖 1/2杯，盐1小匙。

　　做法：

　　1.橙子用细盐擦表皮，切下橙皮。

　　2.橙**用盐开水煮15分钟，冷水冲后用刀削去背面白膜，切成3mm宽条。

　　3.锅中加冰糖和80ml的水，水开后加橙**，小火煮30分钟至糖液浓稠，橙皮透明油亮，熄火。

　　4.糖渍橙皮放在蜡纸上铺开晾干5-6小时，撒点糖拌匀后放入容器。

　　功效：开胃、止呕吐小零食。