怎样培养孩子**吃饭？

抱着孩子出门散步，迎面走来同小区的张奶奶和小孙女。小孙女看起来不是很开心，问怎么了。张奶奶说孩子不肯吃饭，生气了。

张奶奶家的小孙女，比我们家小4个月。之前串门过几次，看到小孙女都是由大人喂饭才肯吃。孩子**很苦恼，同龄的孩子都已经会**吃饭了，自家孩子还不会。

孩子无法自己**吃饭，大部分不是孩子本身的问题，而是家长没有放手让宝宝去尝试。这家小孙女在7个月左右时，就一直想抓着勺子想自己吃，但大人就是不让，觉得孩子吃得太慢了，怕饿坏了；被劝过几次后，也有尝试给孩子用勺子，但用的不是小月龄宝宝专用的软头小勺子，而是大铁勺，看到孩子饭一直送不进嘴里，或者送到的量很少，干脆又是大人帮忙喂了。现在孩子不肯安安静**着被喂饭，家长就一边开电视吸引一边快速喂饭。长期不良的饮食习惯，造成孩子积食，免疫力差，一到换季就感冒发烧长达半个月。

很多家庭都有一部喂饭辛酸史：时而，孩子在前面跑，父母或祖辈拿个碗在后面追，一会儿，父母觉得累了，于是强行将孩子“固定”起来，一调羹一调羹地往孩子嘴里塞饭。

尽管这很大程度上体现了父母们对孩子的爱，但这样做对孩子有极大的不良影响：

孩子进食过快，不能充分咀嚼食物，不仅会增加宝宝的胃肠道负担，影响牙齿的正常发育、脸部的肌肉锻炼，甚至对孩子未来的面容都有一定程度的影响。

自主进食需要手、嘴、眼的相互协调配合，家长喂饭将使孩子失去动作平衡和手眼协调能力训练的好机会。

喂饭过量可能将孩子的胃撑大，影响对食欲的控制，孩子更易超重。

喂饭时孩子容易不专心，跑来跑去、玩玩具、看电视等，家长催促和逼迫也会给孩子带来不同程度的心理压力，使孩子感到吃饭是一种负担，易诱发厌食或挑食。

孩子认为吃饭并不是自己的事情，而是会让家长开心的事情，不吃饭是可以拿来要挟家长的事件，这种不正常行为将导致孩子认知上的错误，也容易养成依赖、懒惰、生活能力低下、无责任心、害怕困难等坏习惯。

习惯于“喂饭”的孩子，在进入托幼机构时会非常不适应，将来也会事事依赖家长。家长们满足了自己的呵护需求，却扼杀了孩子原有的天生学习探究才能。

父母应该把吃饭的主动权交到孩子自己手里。想象一下，如果孩子可以自己吃饭，**用餐时间会多么美妙！

对宝**说，所有的事情都是从不会到会的，让宝宝自己吃饭在大人看来是微不足道的小事，对宝宝而言却是**意识和能力的一种培养。所以，家长千万不要忽略了培养宝宝**吃饭的黄金时期。

所谓黄金时期，其实是没有一个准确时间的，而是要家长耐心、仔细观察，根据孩子的生长情况而定的。因为每一个宝宝都是**的个体，发育情况也有早有晚，所以家长切不可偷懒照搬“别人家”！

参考时间：10个月

宝宝总想自己动手，喜欢摆弄餐具，而且每次喂饭他都喜欢来抢夺你手中的餐具，这正是训练宝宝自己进餐的好时机。对食物的自主选择和自己进餐，是宝宝早期个性形成的一个标志，而且对锻炼协调能力和自立性很有帮助。

建议：

**可以准备两把汤匙，一把给宝宝，另一把自己拿着，让他/她既可以练习用汤匙或者比划比划，又不耽误大人把他/她喂饱。如果宝宝总喜欢抢着拿匙的话，这时的宝宝一般不会来挖碗里的食物，而是拿着餐具高兴地敲敲打打，对吃饭也更加有了兴趣；

教宝宝用拇指和食指拿东西；

给宝宝做一些能够用手拿着吃的东西或一些切成条和片的蔬菜，以便他/她能够感受到自己吃饭是怎么回事。

宝宝满周岁后，就是让孩子自食其饭的实际诱导期

参考时间：12-18个月

这个时期，宝宝的手、眼协调能力迅速发展，若给予适当的诱导，则会有事半功倍的成效。所以家长千万不要因为这样那样的顾虑和担忧而扼杀了宝宝自主自立学吃饭的小突破。放手让宝宝自己尝试吧，尤其是出现以下迹象时，家长就可以着手教宝宝学习吃饭了。

如：宝宝吃饭的时候喜欢手里抓着饭；已经会用杯子喝水了；当勺子里的饭快掉下来的时候，宝宝会主动去舔勺子。

1岁宝宝吃饭时往往喜欢用手抓，家长不要过于纠正这样“没规矩”的动作。因为宝宝用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形状和特性。通过这样反复“亲手”接触，宝宝对食物才会越来越熟悉，将来就不太可能挑食。

家长不要因为怕宝宝“捣乱”而剥夺了宝宝自己吃饭的权利，可以用一个小碟盛上适合宝宝吃的各种饭菜，让他/她尽情地用手或用勺喂自己，即使吃得一塌糊涂也无所谓。

参考时间：2-3岁

2岁左右的宝宝，动手的愿望很强，勇气也是大大的。看着爸爸**一筷子一筷子地往嘴里送，自己也不甘示弱，不满足“饭来张口”的吃饭方式。性急的宝宝还会小手不停地动，急着抢家人手里的筷子和勺，在餐桌上一试身手。

阻止宝宝还是鼓励宝宝，是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为，这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。父母不妨索性给他/她一把勺，一双筷子，任宝宝在碗里、盘子里戳，一口口地往嘴里送。结果当然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多。

然而不能否认的是，最初宝宝毕竟有一、两口送到了自己嘴里，很兴奋，如果父母及时地夸奖几句，宝宝自己吃饭的兴趣会更浓。渐渐地成功率能更高。有过如此训练的宝宝慢慢就能**吃饭了。而且，这也是让宝宝体验成功、培养其**性的开始。

2-3岁宝宝不会自己吃饭怎么办？

父母要告诉宝宝，吃饭就是吃饭，要规规矩矩地坐在饭桌前，定时定量，不要让孩子养成一边吃饭一边看电视或玩玩具的习惯。

正确认识宝宝吃饭的问题，既不要批评打骂，也不必过于心急。

就餐气氛要轻松愉悦，吃饭时父母可以和宝宝谈论哪些食物好吃，哪些有营养，唤起宝宝对吃饭的兴趣。

不要强迫宝宝吃饭。如果宝宝一时不想吃，过了吃饭时间可以先把饭菜撤下去，等宝宝饿了，有了迫切想吃的**时，再热热给他/她吃。这样几次过后，宝宝就建立了一种新认识：不好好吃饭就意味着挨饿，自然就会按时吃饭了。这个方法听着简单，做起来却不容易，因为父母首先要硬下心来，不能总担心宝宝饿，给他/她零食吃，那就适得其反了。

看到这里，很多**不免着急：“我家孩子从小都是喂饭的，现在五六岁了还能改过来吗?“其实，要纠正孩子的习惯并不难，**可以利用以下3个方法来训练孩子自己吃饭：

1、正强化：当孩子自己吃饭的时候就给孩子想要的东西，以此来刺激孩子继续自己吃饭的**。

2、奖励：跟正强化很像，通过激励机制培养孩子吃饭的习惯。

3、消退：通常是对那些只知道玩，而不按时吃饭的孩子，利用消退的效果最好。最简单的办法，就是父母让给他提供好饭菜，不关注他吃得如何，等到吃饭的时间一过，就把饭收拾起来。如此这样几次，孩子意识里就会有这个时间段是吃饭的不能玩的概念。当然，如果饭碗收掉后，孩子要吃，父母可以告诫后再给予食物。

饭桌上的教育只是一部分，父母平时也要有意识地多给宝宝灌输“好好吃饭，长得更快，变得更聪明”之类的观点。

如果宝宝成功地自己吃了饭，饭后父母可以陪宝宝玩一会儿作为奖励，让他/她产生关于吃饭的快乐记忆，以后对吃饭就不会排斥了。

其实，多数宝宝从1岁左右开始就有想拿勺子吃饭的愿望，如果父母能把握住这个关键时机，充分给予孩子练习的机会，许多宝宝到了2-3岁就能完全凭自己的能力吃饭了。